마음을 지키고 기술을 지키다 (26화)
국빈 만찬에서 6대 연속 수석 페이스트리 셰프를 지낸 저우푸는 불의의 사고로 전문 무대를 떠나게 된다. 어머니의 병원비를 마련하기 위해 야시장에서 6위안짜리 빵 노점을 차린 그는 뛰어난 손기술로 뜻밖의 인기를 얻는다. '마음을 먼저 닦고, 기술을 지킨다'는 초심을 지키며 길거리…
국빈 만찬에서 6대 연속 수석 페이스트리 셰프를 지낸 저우푸는 불의의 사고로 전문 무대를 떠나게 된다. 어머니의 병원비를 마련하기 위해 야시장에서 6위안짜리 빵 노점을 차린 그는 뛰어난 손기술로 뜻밖의 인기를 얻는다. '마음을 먼저 닦고, 기술을 지킨다'는 초심을 지키며 길거리 노점에서 세계 디저트 대회 무대로 한 걸음씩 나아가 평범한 재료로 최고의 맛을 빚어낸 그는 대중의 인정과 업계의 존경을 받을 뿐만 아니라 전통 제과 기술을 널리 계승해 나간다.
守心守艺 · Guard the Heart, Guard the Craft