Laid Off at Forty: Homemade Cooking Reboots the Second Half of My Life
At 38, after being laid off in a corporate downsizing, Lin Jianguo finds a fresh start in the depths of despair through his home-style cooking. From a roadside stall to a tiny 23-square-meter shop, he wins over diners with a philosophy of doing less but doing it better, conquering their hearts with a single bowl of braised pork. After winning the Golden Flavor Cup cooking competition, he becomes the target of systematic suppression by the catering giant Dingsheng Group: supply cutoffs, vinegar splashing, rigged competition rules, and public-opinion attacks. Facing corporate bullying, Old Lin holds fast to his belief that there is no shame in earning a living through one's own skills. Fighting back with both the law and his culinary craft, he ultimately protects the dignity and original passion that have always defined him in front of the stove.
Main characters: Lin Jianguo
Also known as: 四十被裁，一手家常菜重启后半生
마흔에 해고, 집밥으로 인생 후반전을 다시 시작하다 (56화)
38세에 회사의 인력 감축으로 해고된 린젠궈는 인생의 밑바닥에서 집밥 요리 실력으로 새로운 출발을 한다. 길거리 노점에서 23제곱미터짜리 작은 가게까지, 그는 덜어 내는 요리 철학으로 한 그릇의 홍샤오러우를 통해 손님들의 마음을 사로잡는다. 진웨이배 요리 대회에서 우승한 뒤에는…
38세에 회사의 인력 감축으로 해고된 린젠궈는 인생의 밑바닥에서 집밥 요리 실력으로 새로운 출발을 한다. 길거리 노점에서 23제곱미터짜리 작은 가게까지, 그는 덜어 내는 요리 철학으로 한 그릇의 홍샤오러우를 통해 손님들의 마음을 사로잡는다. 진웨이배 요리 대회에서 우승한 뒤에는 외식업계 거물 딩성 그룹의 조직적인 탄압이 기다리고 있었다. 식자재 공급 차단, 식초를 뿌리는 행패, 대회 규정 조작, 여론을 동원한 공격까지. 자본의 횡포에 맞서 린 아저씨는 자신의 기술로 먹고사는 것은 부끄러운 일이 아니라는 신념을 굳게 지킨다. 법과 요리 실력으로 동시에 반격한 그는 마침내 주방 앞에 선 요리사로서의 존엄과 초심을 지켜 낸다.
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