A Basket of Steamed Buns, He Threw It Down Three Times
Zhou Changhe, a 63-year-old master pastry chef, is deceived by his own nephew, Zhou Yaohui, and kicked out of the family bun shop. Armed with thirty years of experience, he joins Xiangyunzhai, a century-old restaurant on the verge of bankruptcy, and brings the time-honored establishment back to life with a single basket of soup-filled buns. Facing his nephew's malicious competition and online slander, he chooses to settle the score in a livestream, letting loyal customers witness what true craftsmanship looks like. From being mocked as nothing more than a dough kneader to becoming an officially recognized inheritor of intangible cultural heritage, he protects not only his craft but also the dignity of a generation of artisans. When Yaohui Pastries goes bankrupt because of its corner-cutting, Zhou Yaohui kneels and begs his second uncle to save him. But Zhou Changhe simply says, 'A pot isn't something you remember to wipe clean only after something goes wrong.'
Main characters: Zhou Changhe, Zhou Yaohui
Also known as: 一笼包子他摔了我三回
만두 한 찜통, 그는 그것을 세 번이나 내동댕이쳤다 (33화)
63세의 숙련된 딤섬 장인 저우창허는 친조카 저우야오후이에게 속아 자신이 운영하던 만두 가게에서 쫓겨난다. 30년 동안 갈고닦은 솜씨를 바탕으로 그는 폐업 직전의 100년 전통 노포 샹윈자이에 합류하고, 육즙 가득한 만두 한 찜통으로 오래된 가게를 되살린다. 조카의 악의적인 경쟁과…
63세의 숙련된 딤섬 장인 저우창허는 친조카 저우야오후이에게 속아 자신이 운영하던 만두 가게에서 쫓겨난다. 30년 동안 갈고닦은 솜씨를 바탕으로 그는 폐업 직전의 100년 전통 노포 샹윈자이에 합류하고, 육즙 가득한 만두 한 찜통으로 오래된 가게를 되살린다. 조카의 악의적인 경쟁과 온라인 비방에 맞서 그는 생중계 공개 대결을 선택해 단골손님들에게 진정한 장인 정신을 보여 준다. 단순히 반죽이나 치대는 사람이라며 조롱받던 그는 마침내 무형문화유산 전승자가 된다. 그가 지켜 낸 것은 기술만이 아니라 한 세대 장인들의 존엄이었다. 원가 절감으로 품질을 떨어뜨린 탓에 야오후이 제과점이 문을 닫자, 저우야오후이는 둘째 삼촌에게 무릎을 꿇고 살려 달라고 애원한다. 하지만 저우창허는 그저 이렇게 말한다. '솥은 일이 터지고 나서야 닦을 생각을 하는 게 아니다.'
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