명조가 지키는 시골 연회 (47화)
약혼 연회에서 외삼촌 탕완허는 어머니의 정을 내세워 요리로 유명한 팡밍위안에게 독점 레시피를 내놓으라고 협박했고, 사촌도 이 틈을 타 꼼수를 써서 시골 연회 식당을 차리려 했다. 탕가 일동은 협박이 통하지 않자 자리를 박차고 나가 약혼 연회가 망치기를 바랐다. 팡밍위안은 위기…
약혼 연회에서 외삼촌 탕완허는 어머니의 정을 내세워 요리로 유명한 팡밍위안에게 독점 레시피를 내놓으라고 협박했고, 사촌도 이 틈을 타 꼼수를 써서 시골 연회 식당을 차리려 했다. 탕가 일동은 협박이 통하지 않자 자리를 박차고 나가 약혼 연회가 망치기를 바랐다. 팡밍위안은 위기 속에서도 당황하지 않고 인력을 모아 연회상을 안정시켰다. 그 후로도 탕가는 계속해서 끈질기게 달라붙어 팡밍위안 어머니의 이름을 도용해 일을 가로채고, 싼값에 연회를 맡았다가 빈번히 망쳐놓았다. 팡밍위안은 손맛과 마지노선을 굳건히 지키며 명확한 장부, 명확한 규칙, 투명한 주방의 원칙을 세우고, 탄탄한 요리 솜씨와 믿을 수 있는 풍모로 평범한 시골 연회를 인근에 소문난 간판으로 만들었다.
明灶守乡宴 · Mingzhao Guards Country Banquet