

The Fresh Milk Shop of A Lan, the Frontier Shepherdess
A northern girl, A Lan, drove a dozen dairy goats to a border trade town, wanting to settle down with fresh milk, but was repeatedly rejected by tea drinkers and passersby who disliked the gamey smell. With the fresh milk unable to be sold and about to spoil, she started from a pot of tea-scented goat milk, explored and improved the flavor, and learned to make milk skin and milk curds from an old herdsman. The old teahouse keeper resented her for stealing business and made things difficult for her everywhere; A Lan did not quarrel, but won trust through the earnestly made dairy snacks and sincere cooperation. When the severe winter arrived, the small milk shop and the teahouse became a warm place for travelers to rest their feet, and also allowed the people in the town to find a new way to help and support one another.
Main characters: A Lan
Also known as: 塞外牧羊女的鲜奶铺
새외 목양녀의 생우유 가게 (21화)
북방의 소녀 아란은 열 마리가 넘는 젖염소를 몰고 국경 무역 소읍으로 와서 생우유로 정착하려 했으나, 누린내를 싫어하는 찻집 손님들과 지나가는 이들에게 연달아 거절당했다. 생우유가 팔리지 않아 상해갈 무렵, 그녀는 차 향이 나는 염소 우유 한 솥에서 시작해 맛을 개량하는 법을…
북방의 소녀 아란은 열 마리가 넘는 젖염소를 몰고 국경 무역 소읍으로 와서 생우유로 정착하려 했으나, 누린내를 싫어하는 찻집 손님들과 지나가는 이들에게 연달아 거절당했다. 생우유가 팔리지 않아 상해갈 무렵, 그녀는 차 향이 나는 염소 우유 한 솥에서 시작해 맛을 개량하는 법을 모색했고, 노목민에게서 유피와 유고 만드는 법을 배웠다. 늙은 찻집 주인은 그녀가 장사를 가로챈다고 여겨 곳곳에서 곤란하게 만들었지만, 아란은 다투지 않고 진지하게 만든 유제품과 진실된 협력으로 신뢰를 얻었다. 매서운 겨울이 찾아오자, 작은 우유 가게와 찻집은 나그네들이 쉬어가는 따뜻한 안식처가 되었고, 마을 사람들로 하여금 서로 돕는 새로운 방법을 찾게 했다.
塞外牧羊女的鲜奶铺 · The Fresh Milk Shop of A Lan, the Frontier Shepherdess