A Spoonful of Beef Sauce, the Price of Two Yuan
Chen Chuan has eaten at Zhao Guifang's beef noodle shop for seven years. One day, when he asks for an extra spoonful of beef sauce, Zhao unexpectedly charges him two yuan and publicly tells him that if he thinks it's too expensive, he should never come back. Chen Chuan doesn't argue. Instead, following company procedures, he brings in a second beef noodle shop and lets employees choose freely. Zhao assumes customers are simply looking for something new. She repeatedly lowers prices, reduces portions, changes ingredients, and even reports her competitor, yet refuses to admit her own mistakes. As the regular customers gradually leave, she finally realizes that what destroyed her business was never those two yuan, but her belief that customers should be grateful to her for the privilege of spending their money.
Main characters: Chen Chuan, Zhao Guifang
Supporting characters: Guo Yunsheng
Also known as: 一勺牛肉酱，两块钱的代价
소고기 소스 한 숟가락, 대가는 2위안 (65화)
천촨은 자오구이팡의 소고기 국수 가게에서 7년 동안 식사를 해왔다. 어느 날 소고기 소스를 한 숟가락 더 달라고 하자, 자오구이팡은 갑자기 2위안을 추가로 요구하며 사람들 앞에서 비싸다고 생각하면 다시는 오지 말라고 쏘아붙였다. 천촨은 언쟁을 벌이지 않았다. 대신 회사 절차에 따라…
천촨은 자오구이팡의 소고기 국수 가게에서 7년 동안 식사를 해왔다. 어느 날 소고기 소스를 한 숟가락 더 달라고 하자, 자오구이팡은 갑자기 2위안을 추가로 요구하며 사람들 앞에서 비싸다고 생각하면 다시는 오지 말라고 쏘아붙였다. 천촨은 언쟁을 벌이지 않았다. 대신 회사 절차에 따라 두 번째 소고기 국수 가게를 협력 업체로 추가하고 직원들이 자유롭게 선택하도록 했다. 자오구이팡은 손님들이 그저 새로운 맛을 찾는 것이라고 생각했다. 그녀는 연이어 가격을 내리고, 양을 줄이고, 재료를 바꾸었으며, 심지어 경쟁 업체를 신고하기까지 했지만 자신의 잘못은 끝내 인정하지 않았다. 단골손님들이 하나둘 떠나고 나서야 그녀는 깨달았다. 가게를 망하게 한 진짜 원인은 2위안이 아니라 손님들이 자기 가게에서 돈을 쓰는 것을 은혜처럼 여긴 자신의 태도였다는 사실을.
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