At Fifth Watch, the Stove Fire Warms the Long Street

At Fifth Watch, the Stove Fire Warms the Long Street

21 episodesFullCompleted

Before the night has faded, the kitchen fire is already burning. The head cook crouches by the stove, feeding it firewood and kindling the flames, while teaching his young apprentice to work the bellows, heat water, and knead dough for breakfast. Working together, they watch the large pot slowly release clouds of white steam as the kitchen gradually grows warm. Before dawn has fully broken, the first batches of hot food are carried out to the long street. Early-rising neighbors enjoy steaming porridge and warm buns, filling themselves with comforting heat. The master teaches her that the fire must be gentle, the firewood properly arranged, and the dough given time to rise. From fumbling through every task to working smoothly and confidently, the young girl gradually finds her rhythm. This story reminds us that good days begin with the morning stove fire: with hard work, patience, and attentive care, even an ordinary breakfast can warm an entire street.

Main characters: Xiao Ma
Supporting characters: Uncle Zhou

Also known as: 五更灶火暖长街

Watch episode 1

오경의 아궁이 불길, 긴 거리를 따뜻하게 하다 (21화)

밤이 아직 완전히 물러가지 않았지만 부엌의 아궁이에는 벌써 불이 타오른다. 주방을 책임지는 요리사는 아궁이 앞에 쪼그려 앉아 장작을 넣고 불을 지피며, 어린 여자 제자에게 풀무질하는 법과 물을 끓이는 법, 아침 식사용 반죽을 치대는 법을 가르친다. 사제는 호흡을 맞춰 일하고, 커다란…

밤이 아직 완전히 물러가지 않았지만 부엌의 아궁이에는 벌써 불이 타오른다. 주방을 책임지는 요리사는 아궁이 앞에 쪼그려 앉아 장작을 넣고 불을 지피며, 어린 여자 제자에게 풀무질하는 법과 물을 끓이는 법, 아침 식사용 반죽을 치대는 법을 가르친다. 사제는 호흡을 맞춰 일하고, 커다란 솥에서는 하얀 김이 천천히 피어오르며 주방은 점점 따뜻해진다. 날이 완전히 밝기도 전에 첫 번째 따끈한 음식이 긴 거리로 나간다. 일찍 일어난 이웃들은 따뜻한 죽을 마시고 뜨거운 만터우를 먹으며 온몸을 녹인다. 스승은 그녀에게 불은 은은하게 유지하고, 장작은 알맞게 놓으며, 반죽은 충분히 숙성시켜야 한다고 가르친다. 처음에는 허둥대기만 하던 소녀도 점차 능숙하고 차분하게 일을 해내게 된다. 이 이야기는 좋은 날들이 이른 아침 아궁이의 불길에서 시작된다는 것을 알려준다. 정성을 다해 부지런히 일한다면 평범한 아침 식사도 거리 전체를 따뜻하게 만들 수 있다.

五更灶火暖长街 · At Fifth Watch, the Stove Fire Warms the Long Street

오경의 아궁이 불길, 긴 거리를 따뜻하게 하다 - 1화

Privacy Policy · Terms of Service