오성급 총주방장, 나는 야시장에서 도시락을 판다 (47화)
오성급 총주방장 저우하이는 제자 장하오에게 자리를 빼앗기고 업계에서 쫓겨났다. 갈 곳 없는 그는 야시장에서 15위안 무제한 도시락 가판대를 차렸다. 국빈 만찬 수준의 솜씨로 모락모락 김이 나는 집밥을 만들어 기층 노동자들의 입맛을 사로잡았다. 장하오는 공급업체를 매수하고, 조리도구를…
오성급 총주방장 저우하이는 제자 장하오에게 자리를 빼앗기고 업계에서 쫓겨났다. 갈 곳 없는 그는 야시장에서 15위안 무제한 도시락 가판대를 차렸다. 국빈 만찬 수준의 솜씨로 모락모락 김이 나는 집밥을 만들어 기층 노동자들의 입맛을 사로잡았다. 장하오는 공급업체를 매수하고, 조리도구를 부수고, 악의적으로 신고했으며, 심지어 심사위원들을 매수해 그를 매장하려 했다. 그러나 저우하이의 뒤에는 수백 명의 단골 손님, 동료, 가판대 상인들이 버티고 있었다. 결승전에서 장하오는 '금수산해'를 내놓았고, 저우하이는 소박한 '인간백미밥' 한 그릇만 만들었다. 심사위원들이 기립했고, 관중석 전체가 눈물바다가 되었다. 장인정신은 계층으로 정의되어서는 안 되며, 서민들의 온기는 정제된 이기주의보다 언제나 더 높다.
五星总厨，我在夜市卖盒饭 · Five-Star Chef, I Sell Lunchboxes at the Night Market