요리사의 진심은 세상의 온기를 저버리지 않는다 (47화)
30년간 주방을 지켜온 베테랑 요리사 치라오건은 권력을 탐낸 제자 쉬마오의 배신으로 오랫동안 몸담았던 식당에서 쫓겨난다. 갈 곳을 잃은 그는 교외 장터에 흙 화덕을 세우고 단돈 10위안에 솥밥 요리를 볶아내며, 진정한 장작불의 불맛과 양심적인 식재료로 사람들의 입맛을 사로잡는다.…
30년간 주방을 지켜온 베테랑 요리사 치라오건은 권력을 탐낸 제자 쉬마오의 배신으로 오랫동안 몸담았던 식당에서 쫓겨난다. 갈 곳을 잃은 그는 교외 장터에 흙 화덕을 세우고 단돈 10위안에 솥밥 요리를 볶아내며, 진정한 장작불의 불맛과 양심적인 식재료로 사람들의 입맛을 사로잡는다. 질투에 눈이 먼 쉬마오는 식자재 유통망과 밀키트 꼼수를 이용해 사사건건 그를 핍박한다. 요리 대결과 마음의 시험을 거치며 쉬마오는 마침내 진심으로 뉘우치고 속성 조리와 이기적인 야욕을 버린 채 스승의 무쇠 국자를 이어받는다. 두 사람은 장인 정신을 지켜내며 따뜻한 식당을 열고 세상에서 가장 순수한 사람 냄새 나는 맛을 이어간다.
厨心不负人间烟火 · A Chef's Heart Does Not Fail the World's Warmth