은퇴한 특급 요리사, 딤섬으로 온 도시를 사로잡다 (50화)
불효자에게 구박받던 늙은 아버지 이복민은 사실 골든 셰프상을 수상했던 국빈 만찬 페이스트리의 대가였다. 쉰 살에 집에서 쫓겨난 그는 낡은 골목에 작은 딤섬 가게를 열고 전통 기술을 고수하며 32겹 연꽃 파이로 명성을 떨친다. 그는 자신의 손기술로 인생을 다시 시작해 시급 무형문화유산…
불효자에게 구박받던 늙은 아버지 이복민은 사실 골든 셰프상을 수상했던 국빈 만찬 페이스트리의 대가였다. 쉰 살에 집에서 쫓겨난 그는 낡은 골목에 작은 딤섬 가게를 열고 전통 기술을 고수하며 32겹 연꽃 파이로 명성을 떨친다. 그는 자신의 손기술로 인생을 다시 시작해 시급 무형문화유산 전수자로 인정받았을 뿐만 아니라, 기초생활수급자 가정의 중년 여성 12명에게 무료로 딤섬 기술을 가르치고 재료와 판로까지 책임지며 장인 정신과 따뜻한 선의로 도시 전체를 감동시킨다.
隐退大厨，靠点心征服全城 · Retired Master Chef Conquers the Whole City with Dim Sum