

The Stove Won't Be Lit Until the Chair Is Warm
Xu Zhiqiu, owner of a star-rated restaurant, has been kept under the thumb of executive chef Gao Wanshan for a long time. Every day before the kitchen can start cooking, Xu must personally warm Gao's chair. If the temperature is even half a degree off, none of the chefs are allowed to light the stoves! With a business banquet for twenty tables on the verge of disaster, Lu Chen, a country chef from rural Henan, makes an unexpected entrance. He angrily confronts the arrogant executive chef and takes over the kitchen with his family's traditional banquet-cooking skills. From turning a few yuan's worth of radishes into an astonishing peony-shaped swallow's nest dish to preparing twenty tables of sumptuous dishes with just fifteen geese, Lu Chen uses masterful knife skills, precise heat control, and authentic Henan cuisine to overcome one crisis after another and outshine renowned chefs. Faced with shortages of ingredients, sabotage from competitors, and culinary challenges, he never abandons his commitment to using honest, quality ingredients.
Main characters: Xu Zhiqiu, Lu Chen, Gao Wanshan
Supporting characters: Mr. Zhou, Chef Zhao
Also known as: 椅子不暖不开灶
의자가 따뜻해지지 않으면 불을 켜지 않는다 (70화)
별 등급을 받은 레스토랑의 사장 쉬즈추는 총주방장 가오완산에게 오랫동안 휘둘려 왔다. 매일 주방에서 조리를 시작하기 전에 쉬즈추는 직접 가오의 의자를 데워야 한다. 온도가 단 0.5도라도 부족하면 모든 요리사가 불을 피울 수 없다! 20개 테이블 규모의 비즈니스 연회가 망하기 직전,…
별 등급을 받은 레스토랑의 사장 쉬즈추는 총주방장 가오완산에게 오랫동안 휘둘려 왔다. 매일 주방에서 조리를 시작하기 전에 쉬즈추는 직접 가오의 의자를 데워야 한다. 온도가 단 0.5도라도 부족하면 모든 요리사가 불을 피울 수 없다! 20개 테이블 규모의 비즈니스 연회가 망하기 직전, 허난성 농촌 출신의 요리사 루천이 뜻밖에 등장한다. 그는 오만한 총주방장에게 거침없이 맞서고, 집안 대대로 전해 내려온 연회 요리 솜씨로 주방을 장악한다. 몇 위안어치의 무로 모두를 놀라게 하는 모란 연채를 만들어 내고, 거위 15마리로 20개 테이블의 푸짐한 요리를 차려 내는 등, 루천은 뛰어난 칼솜씨와 정교한 불 조절, 정통 허난 요리로 연이어 위기를 해결하며 유명 요리사들을 제압한다. 식재료 부족과 동업자들의 방해, 요리 실력에 대한 도전에도 그는 좋은 재료를 정직하게 사용한다는 초심을 굳게 지킨다.
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