

Jiang Hongying's Braised Food Stall
Jiang Hongying, a woman from Sichuan, spends a year tending the braising pot, only to receive 36,000 yuan from her younger brother-in-law, supposedly as reimbursement for the ingredient costs she had paid upfront. While he flaunts his new car, her sister-in-law complains that Hongying smells too strongly of cooking fumes, and even her daughter is given old clothes as so-called charity. Hongying decides to end their partnership and set up her own stall, putting up a sign that reads 'Hongying's Braised Food.' Her husband helps repair the stove and deliver goods, while her signature Sichuan-style braised dishes win back loyal customers. She eventually moves her little stall into the prepared-food section of a fresh food supermarket. Her brother-in-law expects her to lose all her investment and come crawling back, but his own business runs into trouble first. He thinks she only knows how to braise food, never realizing that the business cannot keep running without her.
Main characters: Jiang Hongying
Supporting characters: Manli
Also known as: 红英卤味摊
장홍잉의 중국식 졸임 요리 노점 (84화)
쓰촨 출신의 장홍잉은 일 년 동안 졸임 요리 솥을 지켰지만, 시동생에게서 받은 돈은 자신이 미리 부담한 재료비를 정산한 것이라며 건네준 3만 6천 위안뿐이었다. 시동생은 새 차를 뽐내고, 동서는 홍잉에게서 나는 기름과 연기 냄새를 싫어하며, 심지어 딸에게까지 헌 옷을 자선이라도…
쓰촨 출신의 장홍잉은 일 년 동안 졸임 요리 솥을 지켰지만, 시동생에게서 받은 돈은 자신이 미리 부담한 재료비를 정산한 것이라며 건네준 3만 6천 위안뿐이었다. 시동생은 새 차를 뽐내고, 동서는 홍잉에게서 나는 기름과 연기 냄새를 싫어하며, 심지어 딸에게까지 헌 옷을 자선이라도 베푸는 듯 내민다. 홍잉은 동업을 끝내고 독립해 노점을 차리기로 결심하고, '홍잉 졸임 요리'라는 간판을 내건다. 남편은 화덕을 수리하고 물건을 배달하며 그녀를 돕고, 홍잉은 자신만의 쓰촨식 졸임 요리로 단골손님들의 마음을 다시 사로잡는다. 마침내 작은 노점을 신선식품 매장의 조리식품 코너로 옮기는 데 성공한다. 홍잉이 투자금을 모두 잃고 돌아오기를 바라던 시동생은 오히려 자신의 사업부터 문제가 생긴다. 그는 홍잉이 요리만 할 줄 안다고 생각했지만, 이 장사가 그녀 없이는 돌아가지 않는다는 사실을 알지 못했다.
红英卤味摊 · Jiang Hongying's Braised Food Stall