

I Start an Industrial Revolution in a Chinese Pastry Shop
After taking over Yu He Zhai, a century-old pastry shop, Lin Che faces a rebellion on the eve of a major Mid-Autumn Festival order. Five veteran pastry chefs threaten to stop production unless they receive a share of the profits and control over purchasing, hoping to take over the business. Lin Che decisively fires them. What they don't know is that he has secretly been building a modernized production facility, determined to use technology to protect the reputation of the century-old establishment.
Main characters: Lin Che
Supporting characters: Li Jinshe, Sun Baizhuan, Qian Diaohua, Zhao Diaolu, Wang
Also known as: 我在中式糕点局搞工业革命
중국식 전통 과자점에서 산업혁명을 일으키다 (44화)
백 년 역사의 전통 과자점 위허자이를 물려받은 린처는 중추절 대량 주문의 납품을 앞둔 전날, 다섯 명의 베테랑 제과 장인에게 집단으로 반기를 당한다. 그들은 작업 중단과 생산 차질을 무기로 이익 배분과 구매권을 요구하며 가게를 장악하려 한다. 린처는 단호하게 그들을 모두 해고한다.…
백 년 역사의 전통 과자점 위허자이를 물려받은 린처는 중추절 대량 주문의 납품을 앞둔 전날, 다섯 명의 베테랑 제과 장인에게 집단으로 반기를 당한다. 그들은 작업 중단과 생산 차질을 무기로 이익 배분과 구매권을 요구하며 가게를 장악하려 한다. 린처는 단호하게 그들을 모두 해고한다. 그들이 모르는 사실은 린처가 이미 비밀리에 현대식 생산 시설을 준비해 두었으며, 기술을 통해 백 년 전통 가게의 명성을 지키기로 결심했다는 것이다.
我在中式糕点局搞工业革命 · I Start an Industrial Revolution in a Chinese Pastry Shop