Chen Mo's Aged Braising Broth Won't Take the Blame
Chen Mo, a master of braised delicacies, is deceived by his business partner and childhood friend, who kicks him out with just 100,000 yuan. Taking his remaining capital, he opens a tiny 20-square-meter shop and sticks to traditional methods, using only genuine ingredients to make trustworthy braised food. His former partner cuts corners and secretly uses inferior ingredients, ultimately suffering the consequences. By holding firm to his principles and delivering outstanding quality, Chen Mo earns a stellar reputation and turns his little shop into a trusted brand known for its integrity.
Main characters: Chen Mo
Supporting characters: Qiang
Also known as: 我的老卤不背锅
천모의 숙성 조림 육수는 억울한 누명을 쓰지 않는다 (92화)
조림 요리 장인 천모는 동업자이자 어린 시절부터 친했던 친구에게 배신당하고, 고작 10만 위안만 받은 채 가게에서 쫓겨난다. 남은 자본을 들고 20제곱미터짜리 작은 가게를 열어 전통적인 원칙을 고수하며, 정직한 재료만으로 믿고 먹을 수 있는 조림 요리를 만든다. 반면 눈앞의 이익만…
조림 요리 장인 천모는 동업자이자 어린 시절부터 친했던 친구에게 배신당하고, 고작 10만 위안만 받은 채 가게에서 쫓겨난다. 남은 자본을 들고 20제곱미터짜리 작은 가게를 열어 전통적인 원칙을 고수하며, 정직한 재료만으로 믿고 먹을 수 있는 조림 요리를 만든다. 반면 눈앞의 이익만 좇던 전 동업자는 비용을 줄이려고 품질을 속이고 저급한 재료를 사용하다가 결국 자신이 저지른 일의 대가를 치른다. 원칙을 지키고 뛰어난 품질을 고수한 천모는 고객들의 신뢰와 명성을 얻고, 작은 가게를 모두가 믿을 수 있는 양심적인 브랜드로 키워 낸다.
我的老卤不背锅 · Chen Mo's Aged Braising Broth Won't Take the Blame