철국자 요리사의 분투기 (49화)
임강은 조상 대대로 내려온 손맛으로 산업단지 구내식당을 지탱했으나, 연말 200만의 순이익은 동업자인 사촌 유해에게 전부 독식당하고 단 8만만 쥐어 짜였다. 배신에 직면한 임강은 결단력 있게 세 대의 이동식 푸드트럭을 사서 공사장 입구에서 새로 터를 잡았다. 그는 진짜 재료를…
임강은 조상 대대로 내려온 손맛으로 산업단지 구내식당을 지탱했으나, 연말 200만의 순이익은 동업자인 사촌 유해에게 전부 독식당하고 단 8만만 쥐어 짜였다. 배신에 직면한 임강은 결단력 있게 세 대의 이동식 푸드트럭을 사서 공사장 입구에서 새로 터를 잡았다. 그는 진짜 재료를 고집하며 노동자들의 인정을 빠르게 얻어냈다. 반면 유해는 뒤에서 방해 공작을 벌였을 뿐만 아니라 가격 경쟁을 위해 상한 식자재를 사용하여 결국 식품 안전 사고를 일으키고 체포되어 감옥에 갔다. 결국 임강은 성실한 노력과 정직한 경영을 바탕으로 당당하게 공사장 대형 구내식당을 인수했다.