A Spoon of Green Onion, Breaking an Eight-Year Partnership
At a restaurant operated in partnership for eight years, because Niu Bayi gave a regular customer an extra spoon of green onion, he was publicly humiliated by his partner couple and driven away through audited ledgers and forced departure. After leaving, relying on his genuine craftsmanship and clear, fair pricing, he started anew in a small alley shop; meanwhile, the villain couple ruined their business with fake soup, inferior meat, and short weights, and even instigated their apprentice to make trouble behind the scenes. Facing a group-meal bulk-order crisis, Niu Bayi held firm to the bottom line of food safety and got through the difficulties with the help of the neighbors. In the end, the evildoers were punished, and Niu Bayi built his small shop into the Bayi Restaurant.
Main characters: Niu Bayi, Ma Yanhong
Supporting characters: Du Buyong
Also known as: 一勺葱花，断了八年合伙
파 한 스푼, 8년 동업이 깨지다 (52화)
8년 동안 동업해 온 식당에서 우팔이는 단골 손님에게 파 한 스푼을 더 주었다는 이유로 동업자 부부에게 사람들 앞에서 모욕을 당하고 장부를 들먹이며 쫓겨난다. 떠난 후 그는 진실한 솜씨와 정직한 가격으로 골목길 작은 가게에서 다시 시작하고, 악당 부부는 가짜 육수, 저질 고기, 속여…
8년 동안 동업해 온 식당에서 우팔이는 단골 손님에게 파 한 스푼을 더 주었다는 이유로 동업자 부부에게 사람들 앞에서 모욕을 당하고 장부를 들먹이며 쫓겨난다. 떠난 후 그는 진실한 솜씨와 정직한 가격으로 골목길 작은 가게에서 다시 시작하고, 악당 부부는 가짜 육수, 저질 고기, 속여 파는 저울로 장사를 망치며 제자에게 뒤에서 몹쓸 짓을 하도록 시킨다. 단체 손님 대량 주문 위기에 직면하자 우팔이는 식품 안전의 마르지 않는 선을 지키며 이웃들의 도움으로 난관을 극복한다. 마침내 악인들은 처벌을 받고, 우팔이는 작은 가게를 팔이루(八一樓)로 키워낸다.
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