한 상의 유수연, 반평생의 장인 정신 (53화)
류시 마을의 유서 깊은 출장 요리단 '허가대석'에 갑작스러운 위기가 닥친다. 90상 규모의 회갑연을 불과 사흘 앞두고 주방 핵심 요리사들이 거액의 보너스를 요구하며 일손을 놓아버린다. 주방장 허더창은 단호하게 이들을 모두 내쫓고, 텅 빈 주방에는 어린 견습생 한 명만이 남는다. 과거…
류시 마을의 유서 깊은 출장 요리단 '허가대석'에 갑작스러운 위기가 닥친다. 90상 규모의 회갑연을 불과 사흘 앞두고 주방 핵심 요리사들이 거액의 보너스를 요구하며 일손을 놓아버린다. 주방장 허더창은 단호하게 이들을 모두 내쫓고, 텅 빈 주방에는 어린 견습생 한 명만이 남는다. 과거 은혜를 입었던 제자들이 소식을 듣고 달려와 진짜 손기술로 위기를 수습한다. 한편, 따로 나간 라이벌은 저가 공세로 주문을 가로채며 식재료까지 속이기 시작하는데… 부엌의 규율과 인간의 양심을 건 한판 승부가 시골 밥상 위에서 펼쳐진다.
一席流水宴，半生匠人心 · A Flowing Banquet, A Craftsman's Lifetime