

A Spoonful of Fireworks, a Chef's Heart
Zhou Lizhu, a highly accomplished overseas graduate, returns home to take over her father's private restaurant. Her first move is to challenge Sister Sun, the veteran head chef who keeps the kitchen running with her experience. After managing an entire banquet with just twenty words, Sister Sun receives 3,000 yuan. Zhou considers this excessive, publicly confronts her, fires the veteran chef, and replaces traditional cooking with pre-made dishes and standardized procedures. But on the day of the tasting banquet, ingredients go to waste, equipment breaks down, employees go on strike, and suppliers cut off deliveries. The entire restaurant descends into chaos, threatening the reputation built over ten years. Only then does Zhou realize that some flavors can never be measured or calculated on a spreadsheet!
Main characters: Zhou Lizhu, Sister Sun
Supporting characters: Old Chen
Also known as: 一勺烟火,一颗厨心
한 숟가락의 삶의 향기, 요리사의 마음 (50화)
해외 유학을 마치고 뛰어난 성적으로 졸업한 저우리주는 귀국해 아버지의 개인 식당을 물려받는다. 그녀가 가장 먼저 한 일은 오랜 경험으로 주방을 책임져 온 베테랑 주방장 쑨 씨에게 비용을 따져 묻는 것이었다. 단 스무 마디의 말로 연회 전체를 지휘한 쑨 씨는 3천 위안을 받았다.…
해외 유학을 마치고 뛰어난 성적으로 졸업한 저우리주는 귀국해 아버지의 개인 식당을 물려받는다. 그녀가 가장 먼저 한 일은 오랜 경험으로 주방을 책임져 온 베테랑 주방장 쑨 씨에게 비용을 따져 묻는 것이었다. 단 스무 마디의 말로 연회 전체를 지휘한 쑨 씨는 3천 위안을 받았다. 저우리주는 이를 과도한 지출이라고 여기고 모든 직원 앞에서 쑨 씨를 몰아붙인 뒤 해고한다. 그리고 전통적인 조리 방식을 폐지하고 완제품 음식과 표준화된 작업 절차를 전면 도입한다. 하지만 시식 연회 당일, 식재료는 폐기되고 장비는 고장 나며 직원들은 파업에 돌입하고 납품업체들은 공급을 중단한다. 식당 전체가 혼란에 빠지고 10년 동안 쌓아 온 명성이 무너질 위기에 처한다. 그제야 저우리주는 어떤 맛은 결코 표와 숫자로 계산할 수 없다는 사실을 깨닫는다!
一勺烟火,一颗厨心 · A Spoonful of Fireworks, a Chef's Heart