12년의 피땀을 빼앗기고, 길 건너에 식당을 열다 (74화)
현城 노포 천기식당이 집안을 나누면서 12년간 주방을 맡은 맏아들 천촨과 장부를 맡은 아내 린웨는 한 푼도 못 받고 낭비꾼이라는 오명까지 쓴다. 부부는 집과 차를 팔아 천기 맞은편에 여덟 테이블짜리 촨웨 작은 식당을 열고 다시 시작한다. 동생 부부가 원가를 낮추고 품질을 떨어뜨리며…
현城 노포 천기식당이 집안을 나누면서 12년간 주방을 맡은 맏아들 천촨과 장부를 맡은 아내 린웨는 한 푼도 못 받고 낭비꾼이라는 오명까지 쓴다. 부부는 집과 차를 팔아 천기 맞은편에 여덟 테이블짜리 촨웨 작은 식당을 열고 다시 시작한다. 동생 부부가 원가를 낮추고 품질을 떨어뜨리며 무리하게 확장해 폭리를 취하는 동안, 부부는 싱싱한 생선과 고기라는 원칙을 지키며 기사 식사, 단체 도시락부터 하나씩 명성을 쌓는다. 천기가 8호점까지 열었다가 식품 안전 사고로 무너질 때, 촨웨는 실력으로 천만급 기업 수주를 따낸다. 미안하지만, 요식업은 진짜 재료만이 마음대로 할 수 있다!
十二年血汗被夺走，我隔街立馆 · Twelve Years of Blood and Sweat Stolen, I Open a Shop Across the Street