30,000 Zongzi Orders Flood In, The Master Craftsman Flips the Table and Quits
For thirty years, Zhao Shouyi has faithfully upheld the traditional methods of making pagoda-shaped zongzi: washing the glutinous rice three times, soaking the bamboo leaves in well water, and carefully folding each layer into crisp, defined ridges. Tang Anqi advocates outsourcing mass production and selling through livestreams, bluntly dismissing handmade craftsmanship as inefficient. Unwilling to compromise his dignity as a master artisan, Zhao Shouyi quits. The next day, an order for 30,000 pagoda-shaped zongzi triggers a massive refund crisis when the products lack traditional craftsmanship. The vacuum-sealed bags swell and leak broth. With red, tearful eyes, Su Guifen comes to plead with him. Amid the swirling steam, Zhao Shouyi studies the defective zongzi, recalling his master's teachings: 'Whether this shop survives depends on these hands of mine.' As tradition clashes with online traffic, will the true value of craftsmanship finally be recognized?
Main characters: Zhao Shouyi, Tang Anqi, Su Guifen
Also known as: 粽子爆单三万，老师傅掀桌不干了
30 000 Commandes de Zongzi Explosives, Le Maître Renverse la Table et Arrête (40 épisodes)
Depuis trente ans, Zhao Shouyi respecte scrupuleusement la méthode traditionnelle de fabrication des zongzi en forme de pagode : laver le riz gluant trois…
Depuis trente ans, Zhao Shouyi respecte scrupuleusement la méthode traditionnelle de fabrication des zongzi en forme de pagode : laver le riz gluant trois fois, faire tremper les feuilles de bambou dans l'eau d'un puits et replier soigneusement chaque couche pour former des arêtes bien nettes. Tang Anqi préconise la sous-traitance de la production en masse et la vente en direct sur Internet, affirmant sans détour que le travail manuel manque d'efficacité. Pour préserver sa dignité de maître artisan, Zhao Shouyi décide de démissionner. Le lendemain, une commande de 30 000 zongzi en forme de pagode déclenche une crise de remboursements, car les produits ne respectent pas les méthodes traditionnelles. Les sachets sous vide gonflent et laissent fuir le bouillon. Les yeux rougis, Su Guifen vient le supplier. Au milieu des volutes de vapeur, Zhao Shouyi observe les zongzi défectueux et se remémore les enseignements de son maître : « La survie de cette boutique dépend de mes deux mains ». Alors que la tradition se heurte à la popularité sur Internet, la valeur du véritable savoir-faire artisanal pourra-t-elle être reconnue à nouveau ?
粽子爆单三万，老师傅掀桌不干了 · 30,000 Zongzi Orders Flood In, The Master Craftsman Flips the Table and Quits
30 000 Commandes de Zongzi Explosives, Le Maître Renverse la Table et Arrête - Épisode 1