

In the 1980s, I Inherited an Imperial Chef's Recipe Collection
In the 1980s, Gu Bei possesses an ancestral collection of imperial chef recipes. After being ostracized at a restaurant, he demonstrates his extraordinary knife skills but refuses to compromise by cutting corners and using inferior ingredients. Instead, he decides to open his own restaurant. He meets the gentle Su Qing, and together they run a small eatery. Facing malicious competition from rival businesses, they win public recognition through authentic flavors. Gu Bei establishes a culinary training workshop to pass down traditional cooking techniques and is invited to participate in an international food exhibition. Using ancient banquet recipes, he breaks through foreign prejudices and introduces the world to the profound heritage of Chinese food culture.
Main characters: Gu Bei, Su Qing
Also known as: 八零我继承了御厨的菜单
80年代、私は宮廷料理人の献立を受け継いだ (21話)
1980年代、代々伝わる宮廷料理人の秘伝のレシピを持つ顧北は、レストランで仲間外れにされていた。卓越した包丁さばきで実力を示すものの、手抜きや食材の質を落とすことには決して妥協せず、自分の店を開くことを決意する。やがて心優しい蘇晴と出会い、二人で小さな店を切り盛りするようになる。同業者からの悪質な妨害に直面しながらも…
1980年代、代々伝わる宮廷料理人の秘伝のレシピを持つ顧北は、レストランで仲間外れにされていた。卓越した包丁さばきで実力を示すものの、手抜きや食材の質を落とすことには決して妥協せず、自分の店を開くことを決意する。やがて心優しい蘇晴と出会い、二人で小さな店を切り盛りするようになる。同業者からの悪質な妨害に直面しながらも、本物の味で人々の支持を勝ち取っていく。顧北は料理の技を後世に伝えるための料理教室を開き、国際グルメ博覧会にも招待される。古来の宴席料理によって海外の偏見を打ち破り、奥深い中国食文化を世界に披露する。
八零我继承了御厨的菜单 · In the 1980s, I Inherited an Imperial Chef's Recipe Collection