80년대 바비큐 포장마차 창업 (48화)
빚더미에 앉은 바비큐 노점상 천원은 뜻밖의 사고로 1988년 개방의 시대로 타임슬립한다. 비전의 바비큐 소스 레시피와 시대를 앞서간 사업 감각을 지닌 채, 양철 수레 한 대를 끌고 영화관 앞에서 노점을 시작한다. 현지 건달들의 텃세, 국영 상점의 압박, 동종 업계의 카피와 출혈…
빚더미에 앉은 바비큐 노점상 천원은 뜻밖의 사고로 1988년 개방의 시대로 타임슬립한다. 비전의 바비큐 소스 레시피와 시대를 앞서간 사업 감각을 지닌 채, 양철 수레 한 대를 끌고 영화관 앞에서 노점을 시작한다. 현지 건달들의 텃세, 국영 상점의 압박, 동종 업계의 카피와 출혈 경쟁에 잇달아 부딪히지만, 그는 현대적인 비즈니스 모델을 기발하게 활용해 경쟁 상대를 가맹점으로 흡수하고 표준화된 운영 체계와 전용 교육 시설을 구축한다. 작은 포장마차에서 시작해 도시를 넘나드는 대형 프랜차이즈 '아원 바비큐'로 도약하며, 온 가족을 가난에서 건져내 부를 안겨줄 뿐만 아니라, 비법 레시피는 시작에 불과하며 시대를 앞선 안목과 담대한 추진력이야말로 창업 성공의 열쇠임을 증명해낸다.
80年代烧烤摊创业 · Starting a Barbecue Stall in the 1980s