The 1980s: Braising His Way to a Ten-Million Fortune
After three years of painstaking effort, he finally recreates his family's secret braising sauce, only for his mother to sell it all to build a newlywed house for his older brother! Set in the 1980s, Chen Dalu spends three years recreating the secret braising recipe passed down by his grandfather, determined to support his family through his culinary skills. To raise money for his older brother's house and wedding expenses, his mother secretly sells all the braising crocks and pours the precious aged broth into a drainage ditch. Devastated, Chen Dalu manages to recover the tiny amount of broth that remains. He carefully preserves the ancestral recipe and finally speaks his mind in front of his family, refusing to let years of hard work be sacrificed for his older brother. Despite his mother's harsh words, he takes his ingredients and secret recipe and sets off alone for the county town. Determined to start his own business with a street stall, he sets out to carve a path to success through his braised delicacies.
Main characters: Chen Dalu
Supporting characters: A Lian
Also known as: 八零年代，卤出千万身家
80'ler: Haşlama Yemekleriyle On Milyonluk Servet Kazanmak (50 bölüm)
Üç yıl boyunca büyük emek vererek sonunda ailesinden miras kalan gizli haşlama sosunu yeniden yapmayı başarır. Ancak annesi, ağabeyine düğün evi yaptırmak…
Üç yıl boyunca büyük emek vererek sonunda ailesinden miras kalan gizli haşlama sosunu yeniden yapmayı başarır. Ancak annesi, ağabeyine düğün evi yaptırmak için her şeyi satar! 80'li yıllarda Chen Dalu, dedesinden kalan gizli haşlama tarifini yeniden oluşturmak için üç yılını harcar ve yemek yapma becerisiyle ailesini geçindirmeye kararlıdır. Annesi, büyük oğlunun evini yaptırmak ve düğün masraflarını karşılamak için gizlice bütün haşlama küplerini satar ve yıllardır özenle beslenen değerli et suyunu arka taraftaki kanala döker. Yıkıma uğrayan Chen Dalu, geriye kalan az miktardaki suyu kurtarmayı başarır. Atalarından kalan gizli tarifi özenle saklar ve ailesinin karşısına geçerek içindekileri açıkça söyler. Yıllardır verdiği emeğin tamamının ağabeyi uğruna feda edilmesini istemez. Annesinin sert sözlerine rağmen malzemelerini ve gizli tarifini yanına alarak tek başına ilçe merkezine doğru yola çıkar. Kendi elleriyle bir sokak tezgâhı açmaya ve kendi işini kurmaya kararlıdır. Haşlama yemekleri sayesinde kendine yeni bir yaşam yolu açmayı hedefler.
八零年代，卤出千万身家 · The 1980s: Braising His Way to a Ten-Million Fortune
80'ler: Haşlama Yemekleriyle On Milyonluk Servet Kazanmak - Bölüm 1