The Night Before the Banquet, the Chefs Go on Strike Collectively
Chen Chongshan, heir to a rural banquet catering tradition, faces a mutiny on the eve of a wedding banquet. Sun Laowu, the head chef who has worked alongside him for fifteen years, leads the entire team in walking out after demanding greater profits and control. They even steal the meat and firewood. Armed with standardized recipes left behind by his father and backup ingredients he prepared in advance, Chen takes on the challenge alone and successfully serves a wedding banquet for one hundred tables. His honest, well-prepared dishes earn him an excellent reputation. Sun Laowu resorts to destructive low-price competition, repeatedly ruining banquets, and eventually admits his mistakes. Chen remains committed to quality ingredients and proper procedures, earning recognition as a model rural banquet service provider and upholding the integrity of traditional craftsmanship.
Main characters: Chen Chongshan
Supporting characters: Sun Laowu
Also known as: 摆席前夜，厨师集体罢工
Am Vorabend des Festmahls, die Köche treten gemeinsam in den Streik (38 Folgen)
Chen Chongshan ist der Erbe der traditionellen ländlichen Festmahlküche. Am Vorabend einer Hochzeitsfeier stellt sich Sun Laowu, der seit fünfzehn Jahren an…
Chen Chongshan ist der Erbe der traditionellen ländlichen Festmahlküche. Am Vorabend einer Hochzeitsfeier stellt sich Sun Laowu, der seit fünfzehn Jahren an seiner Seite arbeitende Küchenchef, gegen ihn und führt das gesamte Team in einen gemeinsamen Streik. Sie fordern einen größeren Gewinnanteil und Mitspracherecht bei der Auftragsvergabe und verlassen schließlich geschlossen den Betrieb. Dabei stehlen sie sogar Fleisch und Brennholz. Doch Chen Chongshan verfügt über die standardisierten Rezepte, die sein Vater hinterlassen hat, sowie über zusätzliche Zutaten, die er vorsorglich vorbereitet hatte. Ganz allein übernimmt er die Verantwortung und schafft es, ein Hochzeitsbankett mit hundert Tischen erfolgreich auszurichten. Seine ehrlichen und hochwertigen Gerichte bringen ihm einen hervorragenden Ruf ein. Sun Laowu hingegen setzt auf ruinösen Preiskampf und bringt wiederholt Festessen zum Scheitern, bis er schließlich seine Fehler eingesteht. Chen Chongshan hält weiterhin an seinen Qualitätsstandards für Zutaten und Zubereitungsabläufe fest. Dafür wird er als vorbildlicher Anbieter ländlicher Festbankette ausgezeichnet und bewahrt die grundlegenden Werte echter Handwerkskunst.
摆席前夜，厨师集体罢工 · The Night Before the Banquet, the Chefs Go on Strike Collectively
Am Vorabend des Festmahls, die Köche treten gemeinsam in den Streik - Folge 1