The Potato Fragrance on the Drying Rack
Thirty-year-old Pei Zhaoning says goodbye to the city and returns to her rural hometown in the countryside. The village's small red potatoes, ordinary in appearance and difficult to sell fresh, spark her entrepreneurial idea of making handmade sweet potato vermicelli. She humbly learns traditional craftsmanship from neighbor Xia Guizhi, follows her father to select premium potato tubers, and polishes every step of the process from washing and crushing, starch sedimentation, dough kneading and noodle pressing, to sun-drying. During the production process, machinery experiences a minor breakdown, and fellow townsman Tang Yichuan steps in to help debug it. After the first batch of vermicelli is made, Pei Zhaoning conducts only small-batch trial sales, heading to the town's agricultural product exchange point to receive customer inspection and garner positive feedback.
Main characters: Pei Zhaoning
Supporting characters: Xia Guizhi, Tang Yichuan
Also known as: 晒架上的薯香
Ang Amoy ng Kamote sa Sampayan (22 episode)
Ang tatlumpung taong gulang na si Pei Zhaoning ay nagpaalam sa lungsod at bumalik sa kanyang nayon sa probinsya. Ang maliliit na pulang kamote sa nayon na…
Ang tatlumpung taong gulang na si Pei Zhaoning ay nagpaalam sa lungsod at bumalik sa kanyang nayon sa probinsya. Ang maliliit na pulang kamote sa nayon na karaniwan ang itsura at mahirap ibenta nang sariwa ay nagbigay sa kanya ng ideya sa pagnenegosyo na gumawa ng gawang-kamay na miswa ng kamote. Mapagkumbaba siyang nag-aral ng tradisyonal na sining mula sa kapitbahay na si Xia Guizhi, sumama sa kanyang ama upang pumili ng de-kalidad na mga kamote, at hinasa ang bawat hakbang mula sa paghuhugas at pagdurog, pagpapatining ng almirol, pagmamasa ng masa at pag-press ng noodles, hanggang sa pagpapatuyo sa araw. Sa gitna ng paggawa, nagkaroon ng maliit na aberya ang makina, at ang kababayang si Tang Yichuan ay tumulong upang ayusin ito. Matapos gawin ang unang batch ng miswa, nagpatakbo si Pei Zhaoning ng maliit na batch ng pagsubok na pagbebenta, at pumunta sa sentro ng palitan ng produktong agrikulTura sa bayan upang tanggapin ang inspeksyon ng mga customer at umani ng positibong puna.
晒架上的薯香 · The Potato Fragrance on the Drying Rack