The Broken-Handed Culinary God, Roasting Ducks with His Left Hand to Guard His Original Intent
In Republican-era Beiping, Chen Tiechi, a master roast duck chef, refuses to use diseased ducks, determined to uphold his conscience. However, his apprentice, Li Shunzi, betrays him, crippling his right hand and leaving him to make a living at a street stall near Tianqiao. To pay for his wife Xiuniang's treatment for tuberculosis, Chen unlocks a left-handed knife technique that has been sealed away for twenty-five years. With his honest craftsmanship, he builds a reputation for himself. Meanwhile, his treacherous former apprentice amasses a fortune selling tainted roast duck. But when poisoned meat is served at a warlord's birthday banquet, the villains end up suffering the consequences of their own wickedness. Chen refuses to use his knife to hurt others, choosing instead to earn his living through honest cooking. In the end, he and his wife open a small roast duck shop, preserving the dignity of the world through their dedication to craftsmanship, while every fragrant oven of roast duck reveals the good and evil in people's hearts.
Main characters: Chen Tiechi, Li Shunzi, Xiuniang
Supporting characters: Jin, Qi Sanye
Also known as: 断掌厨神，左手烤鸭守本心
Ang Diyos ng Pagluluto na May Putol na Kamay, Nag-iihaw ng Pato Gamit ang Kaliwang Kamay Upang Panindigan ang Orihinal na Layunin (41 episode)
Sa Beiping noong panahon ng Republika ng Tsina, si Chen Tiechi ay isang tanyag na dalubhasa sa inihaw na pato na matatag na pinanghahawakan ang kanyang…
Sa Beiping noong panahon ng Republika ng Tsina, si Chen Tiechi ay isang tanyag na dalubhasa sa inihaw na pato na matatag na pinanghahawakan ang kanyang konsensiya at tumatangging gumamit ng mga patong may nakahahawang sakit. Ngunit ipinagkanulo siya ng kanyang alagad na si Li Shunzi, na sumira sa kanyang kanang kamay at nagtulak sa kanya na magtinda sa isang maliit na puwesto sa Tianqiao. Upang mabayaran ang pagpapagamot sa sakit sa baga ng kanyang asawang si Xiuniang, muli niyang binuksan ang lihim na teknik ng paggamit ng kutsilyo sa kaliwang kamay na nakatago sa loob ng dalawampu't limang taon. Sa pamamagitan ng malinis at tapat na pagluluto, nakilala siya sa buong lugar. Samantala, yumaman ang taksil niyang dating alagad sa pagbebenta ng inihaw na patong ginawa nang walang konsensiya. Ngunit nang maihain ang may lasong karne sa handaan ng kaarawan ng isang makapangyarihang heneral, ang mga masasamang tao ay nagdusa dahil sa sarili nilang kasamaan. Ayaw ni Chen Tiechi na gumamit ng kutsilyo upang manakit ng kapwa. Sa halip, pinili niyang mamuhay sa pamamagitan ng marangal na pagluluto. Sa huli, nagbukas sila ng kanyang asawa ng isang maliit na tindahan ng inihaw na pato, at pinangalagaan ang dangal ng mundo sa pamamagitan ng katapatan sa kanilang sining. Sa bawat usok ng masarap na inihaw na pato, nakatago ang kabutihan at kasamaan sa puso ng tao.
断掌厨神，左手烤鸭守本心 · The Broken-Handed Culinary God, Roasting Ducks with His Left Hand to Guard His Original Intent