A Plate of Pickled Radishes Costs Me Twelve Thousand
Head chef Lu Ran worked diligently in a century-old restaurant for ten years, but because of a free plate of pickled radishes, he faced unreasonable questioning and demands for compensation from the new owner, resigning in anger. He restarted his career with difficulty in a rundown alley courtyard, facing heavy suppression such as malicious supply cutoff and intentional sabotage by competitors. Lu Ran stuck to his original cooking intention, strictly adhered to the bottom line of accounts and food safety, and relied on exquisite culinary skills and a down-to-earth work attitude to gain the recognition of old customers, passing through layers of competition at the chamber of commerce banquet. He was not ambitious for flashiness, believing that human sentiments and business rules each have their place, rooted himself in the courtyard to operate steadily, and used fireworks and duty to guard a chef's original intention and dignity.
Main characters: Lu Ran, Sun Yaozu
Also known as: 一碟泡萝卜要我一万二
Ang Isang Plato ng Atsarang Labanos ay Nagkakahalaga sa Akin ng Labindalawang Libo (76 episode)
Ang punong chef na si Lu Ran ay masipag na nagtrabaho sa isang sandaang taong gulang na restawran sa loob ng sampung taon, ngunit dahil sa isang libreng plato…
Ang punong chef na si Lu Ran ay masipag na nagtrabaho sa isang sandaang taong gulang na restawran sa loob ng sampung taon, ngunit dahil sa isang libreng plato ng atsara na labanos, hinarap niya ang hindi makatwirang pagtatanong at paghingi ng kabayaran mula sa bagong may-ari, kaya nagbitiw siya sa galit. Sinimulan niyang muli ang kanyang karera nang may hirap sa isang sira-sirang bakuran sa eskinita, na hinarap ang mabigat na panisi tulad ng malisyosong pagputol ng supply at sinasadyang paninira ng mga kakumpetensya. Iginigiit ni Lu Ran ang kanyang orihinal na layunin sa pagluluto, mahigpit na sinunod ang batayan ng mga kuwenta at kaligtasan ng pagkain, at umasa sa magandang kakayahan sa pagluluto at praktikal na saloobin sa trabaho upang makuha ang pagkilala ng mga lumang kostumer, at nalampasan ang mga patong-patong na kompetisyon sa piging ng kamara ng komersyo. Hindi siya naghangad ng karangyaan, naniniwala na ang damdamin ng tao at mga patakaran ng negosyo ay may kani-kaniyang lugar, nag-ugat sa bakuran upang patakbuhin ito nang may katatagan, at ginamit ang usok ng kusina at tungkulin upang bantayan ang orihinal na layunin at dignidad ng isang chef.
一碟泡萝卜要我一万二 · A Plate of Pickled Radishes Costs Me Twelve Thousand
Ang Isang Plato ng Atsarang Labanos ay Nagkakahalaga sa Akin ng Labindalawang Libo - Episode 1