Country Chef Emerges from the Mountains: One Jar of Aged Braising Stock Conquers the Whole City
Chen Tiezhu is a country chef who heads to the city carrying rice to save his childhood friend's restaurant and repay a debt of gratitude. Armed with thirty years of his family's secret aged braising stock and traditional banquet-cooking skills, he repeatedly foils the schemes of Boss Yan of Jinmanlou, including cooking challenges, cutting off ingredient supplies, trademark hijacking, and malicious framing. When powerful business tycoons use inferior prepackaged meals to undercut prices, Chen Tiezhu stands firm on his principle of cooking fresh ingredients to order. With the support of his fellow villagers, he successfully holds one hundred rural banquets, publicly shares his recipes, establishes rules, and promotes honesty and integrity, ensuring that the warmth and vitality of traditional country banquets live on.
Main characters: Chen Tiezhu, Zheng
Supporting characters: Ma, Zhang Yang
Also known as: 乡厨出山：一坛老卤镇全城
Ang Kusinerong Taga-Bukid ay Bumaba sa Bundok: Isang Banga ng Lumang Sarsa ang Sasakop sa Buong Lungsod (66 episode)
Si Chen Tiezhu ay isang kusinero mula sa kanayunan. Bilang ganti sa kabutihang natanggap niya, nagdala siya ng bigas papunta sa lungsod upang iligtas ang…
Si Chen Tiezhu ay isang kusinero mula sa kanayunan. Bilang ganti sa kabutihang natanggap niya, nagdala siya ng bigas papunta sa lungsod upang iligtas ang restawran ng kanyang matalik na kaibigan noong bata pa sila. Taglay ang tatlumpung taong gulang na lihim na sarsa ng kanilang pamilya at husay sa pagluluto ng mga tradisyonal na handaan sa kanayunan, sunod-sunod niyang binigo ang mga pakana ni Boss Yan ng Jinmanlou, kabilang ang mga hamon sa pagluluto, pagputol sa suplay ng mga sangkap, pang-aagaw sa pagpaparehistro ng tatak-pangkalakal, at paninirang-puri. Nang gamitin ng malalaking negosyante ang mababang-uring mga pagkaing nakabalot at murang presyo upang gipitin siya, nanindigan si Chen Tiezhu sa prinsipyong sariwang sangkap ang dapat gamitin at sariwa itong lutuin sa oras ng paghahanda. Sa tulong ng mga kababayan niya, matagumpay siyang nakapagsagawa ng sandaang handaan sa kanayunan, inilantad sa publiko ang kanyang mga resipe, nagtakda ng mga tuntunin, at itinaguyod ang katapatan. Sa huli, nanatiling buhay ang init, sigla, at tradisyon ng mga handaan sa kanayunan.
乡厨出山：一坛老卤镇全城 · Country Chef Emerges from the Mountains: One Jar of Aged Braising Stock Conquers the Whole City