Ancient-Method Roast Goose Conceals a Family Style, The Younger Generation Finally Recognizes the Inherited Taste
Veteran master chef Zhang Huai'an devotedly helps his nephew run Shengyue Restaurant. Time and again, his exceptional culinary skills save the restaurant from crises, yet his nephew and wife repay his kindness with ingratitude. Despite his contributions, he is mistreated, humiliated, and denied the wages he deserves. Heartbroken, Zhang Huai'an decides to leave and accepts an invitation to take over Deweilou, a long-established restaurant on the verge of bankruptcy. Upholding traditional cooking techniques and professional standards, he dazzles everyone with his authentic traditional roast goose. His outstanding craftsmanship brings Deweilou back to life, restoring its reputation and earning widespread acclaim.
Main characters: Zhang Huai'an
Supporting characters: Zhang Shengyue
Also known as: 古法烧鹅藏家风，晚辈终识家传味
Angsa Panggang Metode Kuno Menyembunyikan Gaya Keluarga, Generasi Muda Akhirnya Mengenali Rasa Warisan Keluarga (31 episode)
Koki senior Zhang Huai'an dengan sepenuh hati membantu keponakannya mengelola Restoran Shengyuelou. Berkali-kali, ia menyelamatkan restoran dari krisis berkat…
Koki senior Zhang Huai'an dengan sepenuh hati membantu keponakannya mengelola Restoran Shengyuelou. Berkali-kali, ia menyelamatkan restoran dari krisis berkat keterampilan memasaknya yang luar biasa. Namun, keponakan dan istrinya justru membalas kebaikannya dengan tidak tahu berterima kasih. Setelah berjasa, ia malah diperlakukan semena-mena, dihina, dan gajinya dipotong. Kecewa dan patah hati, Zhang Huai'an memutuskan untuk mengundurkan diri. Ia kemudian menerima tawaran untuk mengambil alih Dweilou, restoran legendaris yang berada di ambang kebangkrutan. Dengan tetap berpegang pada teknik memasak kuno dan etika profesi kuliner, ia memukau semua orang dengan angsa panggang autentik yang dibuat menggunakan metode tradisional. Keahliannya menghidupkan kembali Dweilou yang sempat terpuruk, sekaligus memulihkan reputasi dan mendatangkan pujian luas.
古法烧鹅藏家风，晚辈终识家传味 · Ancient-Method Roast Goose Conceals a Family Style, The Younger Generation Finally Recognizes the Inherited Taste