After Being Kicked Out, I Retired and Became a King of Culinary Arts
I closed my restaurant to fund my son's studies abroad, only to be repaid with contempt and a broken relationship. Lin Hai, a veteran chef who had lived in seclusion for many years, chose to leave on his own at the age of seventy. He neither blamed fate nor complained. Instead, he quietly picked up his wok and spatula again, making a fresh start with a long-lost traditional dish passed down through generations. From selecting ingredients and tending the stove to controlling the heat, he approached every step with care and followed the natural way of cooking. Amid the ordinary warmth and bustle of everyday life, he revived the craftsmanship and spirit of traditional cuisine. Not only did he find a new lease on life, but through perseverance and tolerance, he also helped younger people who had lost their way. The way of cooking is the way of being human; when the heat is just right, life itself will move steadily toward a brighter future.
Main characters: Lin Hai, Lin Jianjun, Wang Qian
Supporting characters: Chef Liu, Qianqian
Also known as: 被赶出门后退休的我成厨王
Après Avoir Été Chassé, J'ai Pris Ma Retraite et Suis Devenu le Roi des Cuisiniers (61 épisodes)
J'ai fermé mon restaurant pour financer les études de mon fils à l'étranger, mais je n'ai récolté que du mépris et une rupture familiale. Lin Hai, un chef…
J'ai fermé mon restaurant pour financer les études de mon fils à l'étranger, mais je n'ai récolté que du mépris et une rupture familiale. Lin Hai, un chef chevronné qui vivait retiré du monde depuis de nombreuses années, a choisi de partir seul à l'âge de soixante-dix ans. Il n'a ni maudit le destin ni formulé de plaintes. Il a simplement repris en silence sa spatule et son wok, puis recommencé grâce à une technique culinaire ancestrale, transmise de génération en génération et tombée dans l'oubli. Du choix des ingrédients à la maîtrise des fourneaux et du feu, chaque étape est accomplie avec sérieux et dans le respect de la nature. Dans la chaleur simple du quotidien, il fait revivre le savoir-faire et la dignité de la cuisine traditionnelle. Non seulement il retrouve une nouvelle raison de vivre, mais il tend aussi la main, avec persévérance et tolérance, aux jeunes générations qui ont perdu leur chemin. La voie de la cuisine est celle de l'humanité ; lorsque la cuisson atteint le point idéal, la vie avance elle aussi avec assurance vers un avenir meilleur.
被赶出门后退休的我成厨王 · After Being Kicked Out, I Retired and Became a King of Culinary Arts
Après Avoir Été Chassé, J'ai Pris Ma Retraite et Suis Devenu le Roi des Cuisiniers - Épisode 1