La récolte des choux de haute montagne est abondante. Voulant gonfler leurs marges, les villageois refusent d'effeuiller selon les normes et délaissent la chaîne du froid, bâchant hermétiquement leurs choux boueux dans des camions ordinaires. Sous la chaleur, la fermentation fait pourrir de l'intérieur des dizaines de milliers de kilos de choux en plein trajet; une puanteur se dégage, les commandes sont annulées et les villageois pleurent de désespoir. Jiang Yan, intransigeant sur les normes, garantit une fraîcheur intacte grâce au prérefroidissement sous vide et à une chaîne du froid complète, décrochant ainsi les marchés haut de gamme. Comprenant enfin l'importance des règles, les villageois finissent par s'associer avec lui pour bâtir une filière durable.

白菜烂车上后，村民们急哭了 · After the Cabbages Rotted on the Truck, the Villagers Cried in Despair

Après le Pourrissement des Choux dans le Camion, les Villageois ont Fondu en Larmes - Épisode 1

Après le Pourrissement des Choux dans le Camion, les Villageois ont Fondu en Larmes (33 épisodes)