With One Basket of Soup Dumplings, I Take Down Michelin
Jiang Nuan is forced to quit her job after her aunt withholds her wages. Armed with her family's ancestral skill of making soup dumplings with eighteen delicate folds, she starts her own street stall from scratch. Her authentic flavors and honest business practices gradually win the public's recognition. She overcomes repeated malicious sabotage from competitors and challenging professional cooking contests, ultimately preserving the legacy of traditional craftsmanship, curing her younger brother's illness, and bringing the taste of tradition beyond her hometown. By using kindness to resolve the grudges between two generations, she builds a passionate and fulfilling life with her own two hands.
Main characters: Jiang Nuan
Also known as: 我靠一笼灌汤包，干翻米其林
Avec Un Panier de Xiao Long Bao, Je Fais Tomber Michelin (51 épisodes)
Jiang Nuan est contrainte de quitter son emploi après que sa tante lui a retenu une partie de son salaire. Forte du savoir-faire ancestral de sa famille pour…
Jiang Nuan est contrainte de quitter son emploi après que sa tante lui a retenu une partie de son salaire. Forte du savoir-faire ancestral de sa famille pour préparer des xiao long bao aux dix-huit plis, elle se lance de zéro dans la vente de rue. Grâce à ses saveurs authentiques et à son honnêteté commerciale, elle gagne peu à peu la reconnaissance du public. Elle déjoue successivement les sabotages malveillants de ses concurrents et relève les défis de concours culinaires professionnels. Elle finit par préserver la transmission du savoir-faire traditionnel, guérir son petit frère et faire découvrir les saveurs d'autrefois au-delà de sa région. Par sa bonté, elle apaise les rancœurs entre deux générations et se construit une vie passionnante de ses propres mains.
我靠一笼灌汤包，干翻米其林 · With One Basket of Soup Dumplings, I Take Down Michelin
Avec Un Panier de Xiao Long Bao, Je Fais Tomber Michelin - Épisode 1