The Vegetable Basket
A former fresh-produce quality inspector returns to his hometown carrying 400,000 yuan in debt. He starts by helping a vegetable seller sort 300 jin of unsold Chinese cabbage into three grades for sale, gradually opening up restaurant supply channels through cut surfaces, grading labels, and tastings. When competitors slash prices, customers are poached, and prolonged rainy weather causes supply shortages, he relies on quality control and advance orders to weather every setback. From a single grading chart to a standardized system adopted across an entire street, he manages to repay most of his debt. His mother hands over her tofu stall, and someone finally takes over writing in his father's old account book.
Main characters: Jiang Er
Also known as: 菜篮子
Bakul Sayur (60 episod)
Seorang bekas pegawai kawalan mutu hasil pertanian segar kembali ke pekan asalnya dengan menanggung hutang sebanyak 400,000 yuan. Dia bermula dengan membantu…
Seorang bekas pegawai kawalan mutu hasil pertanian segar kembali ke pekan asalnya dengan menanggung hutang sebanyak 400,000 yuan. Dia bermula dengan membantu seorang penjual sayur mengasingkan 300 jin kubis Cina yang tidak laku kepada tiga gred untuk dijual. Melalui paparan keratan sayur, label gred dan sesi merasa, dia sedikit demi sedikit membuka saluran pembekalan kepada restoran. Apabila pesaing menurunkan harga, pelanggan dirampas dan hujan berpanjangan menyebabkan bekalan terputus, dia menggunakan kepakaran kawalan mutu dan tempahan awal untuk mengatasi setiap cabaran. Bermula dengan satu carta penggredan, akhirnya seluruh jalan menerima pakai piawaian yang seragam. Sebahagian besar hutangnya berjaya dilunaskan, ibunya menyerahkan gerai tauhu, dan buku akaun lama ayahnya akhirnya mempunyai seseorang yang menyambung catatannya.
菜篮子 · The Vegetable Basket