The Chemistry Teacher's Hardcore Barbecue
Chemistry teacher Li Mingzhe turns his barbecue stand into a hardcore laboratory, using scientific methods such as acid-base titration and centrifugal dehydration to precisely control the Maillard reaction. Not only does he expose the harmful sauces of inferior competitors, but he also uses chemical equations to tutor his students, filling the small stall with human warmth. However, an arrogant corporate chef attempts to buy out his recipe, and after being rejected, threatens to destroy the stall with an industrial assembly line. Facing corporate encirclement, whether this soul-filled scientific barbecue can defeat the cold machine and protect the warmth of fireworks becomes the ultimate suspense.
Main characters: Li Mingzhe
Also known as: 化学老师的硬核烧烤
Barbeku Hardcore Cikgu Kimia (30 episod)
Cikgu kimia Li Mingzhe mengubah gerai barbekunya menjadi makmal hardcore, menggunakan kaedah saintifik seperti titratan asid-bes dan pendehidratan emparan…
Cikgu kimia Li Mingzhe mengubah gerai barbekunya menjadi makmal hardcore, menggunakan kaedah saintifik seperti titratan asid-bes dan pendehidratan emparan untuk mengawal tindak balas Maillard dengan tepat. Dia bukan sahaja mendedahkan sos berbahaya pesaing yang tidak berkualiti, malah menggunakan persamaan kimia untuk membimbing pelajar, menjadikan gerai kecil itu penuh dengan kemanusiaan. Walau bagaimanapun, seorang chef kapitalis yang sombong cuba membeli resipi itu, dan selepas ditolak, mengancam untuk memusnahkan gerai tersebut dengan barisan pengeluaran industri. Menghadapi kepungan modal, adakah barbeku saintifik yang penuh jiwa ini mampu mengalahkan mesin sejuk dan mempertahankan kehangatan kehidupan menjadi tanda tanya terbesar.
化学老师的硬核烧烤 · The Chemistry Teacher's Hardcore Barbecue