The Vermicelli I Sell Can Take the Heat
At the winter wedding banquet, Chang's Vermicelli Workshop was publicly questioned about why their vermicelli costs eighteen yuan per catty. He neither argued nor surrendered, only rubbing open a handful: "This is cassava." The banquet table was lost, regular customers left, he pulled the vermicelli cart to the great market, testing it by boiling it publicly, not a single strand breaking. From loose sales to prepayment, from refusing to hang the merchant firm's sign to demanding back his reputation, a cart of wrong cassava compensated for a vat of vermicelli. When cheap vermicelli hung the sign "Chang's Vermicelli Workshop", he only asked for black and white on paper to question the origin, keep the vat number, test by boiling publicly, and write clearly the daily production. Eighteen yuan per catty, holding on until early spring without rising.
Main characters: Chang
Also known as: 我卖的粉条，敢下锅
Bihun yang Kujual, Berani Dimasak (30 episode)
Pada pesta pernikahan musim dingin, usaha mi sohun keluarga Chang dipertanyakan di depan umum: mengapa sohun mereka dihargai 18 yuan per kati? Ia tidak…
Pada pesta pernikahan musim dingin, usaha mi sohun keluarga Chang dipertanyakan di depan umum: mengapa sohun mereka dihargai 18 yuan per kati? Ia tidak membela diri ataupun menurunkan harga. Ia hanya membuka segenggam sohun dan berkata, “Ini dari singkong.” Pesanan pesta hilang, pelanggan lama pergi, lalu ia membawa sohun ke pasar besar untuk diuji masak di depan umum. Sehelai pun tidak putus. Dari penjualan eceran hingga pembayaran di muka, dari menolak memakai nama dagang toko hingga menuntut pengakuan atas merek sendiri, satu gerobak singkong yang salah membuatnya kehilangan satu tong penuh sohun. Ketika sohun murah mulai dijual dengan nama “Usaha Sohun Keluarga Chang”, ia hanya menuntut agar asal bahan baku dicatat hitam di atas putih, nomor tong dicantumkan, pengujian masak dilakukan di depan umum, dan kapasitas produksi harian ditulis dengan jelas. Harga tetap 18 yuan per kati, tidak naik hingga musim semi.
我卖的粉条，敢下锅 · The Vermicelli I Sell Can Take the Heat