Wind wraps dust and sand, Nang guards original intent
Raw material prices rose, and food stall owner Qi Zheng insisted on quality, raising the beef nang to eleven yuan; competitor Wan Qishan launched a low-price war, seizing customers and bulk orders by cutting corners and reducing materials, forcing Qi Zheng to move away from the old carport. Relocating to the Huique freight yard, Qi Zheng started from scratch, building a solid reputation among long-distance drivers based on strict standards of freshly baked, ingredient-rich, and breathable packaging. Meanwhile, Wan Qishan caused a collective food poisoning incident due to cutting corners, completely losing credibility and collapsing. Eventually, Qi Zheng was invited back to establish a standardized system, growing from a lone stall owner into an operator who guards the bottom line of quality—a single piece of nang reflecting human hearts.
Main characters: Qi Zheng
Supporting characters: Wan Qishan
Also known as: 风裹尘沙，馕守初心
Binabalot ng hangin ang alikabok at buhangin, pinangangalagaan ng Naan ang orihinal na layunin (57 episode)
Tumaas ang mga presyo ng hilaw na materyales, at iginiit ng may-ari ng pwesto na si Qi Zheng ang kalidad, itinaas ang beef nang sa labing-isang yuan; ang…
Tumaas ang mga presyo ng hilaw na materyales, at iginiit ng may-ari ng pwesto na si Qi Zheng ang kalidad, itinaas ang beef nang sa labing-isang yuan; ang kakompetensyang si Wan Qishan ay naglunsad ng mababang digmaan sa presyo, sinunggaban ang mga customer at maramihang order sa pamamagitan ng pagbabawas ng mga materyales at pandaraya, na nagtulak kay Qi Zheng na lumipat mula sa lumang garahe. Lumipat sa daungan ng kargamento sa Huique, si Qi Zheng ay nagsimula mula sa simula, nakakuha ng tapat na reputasyon sa mga driver ng malalayong biyahe dahil sa mahigpit na pamantayan ng sariwang luto, puno ng sangkap, at may katangiang presko ang pagkakabalot. Samantala, si Wan Qishan ay nagdulot ng sama-samang pagkalason sa pagkain dahil sa pagtitipid, tuluyang nawalan ng kredibilidad at bumagsak. Sa huli, si Qi Zheng ay inanyayahang bumalik upang mag se-tup ng isang pamantayang sistema, lumago mula sa nag-iisang may-ari ng pwesto tungo sa isang tagapamahala na nagpapanatili sa linya ng kalidad—isang piraso ng nang na sumasalamin sa mga puso ng tao.
风裹尘沙，馕守初心 · Wind wraps dust and sand, Nang guards original intent