A Spoon of Green Onion, Breaking an Eight-Year Partnership
At a restaurant operated in partnership for eight years, because Niu Bayi gave a regular customer an extra spoon of green onion, he was publicly humiliated by his partner couple and driven away through audited ledgers and forced departure. After leaving, relying on his genuine craftsmanship and clear, fair pricing, he started anew in a small alley shop; meanwhile, the villain couple ruined their business with fake soup, inferior meat, and short weights, and even instigated their apprentice to make trouble behind the scenes. Facing a group-meal bulk-order crisis, Niu Bayi held firm to the bottom line of food safety and got through the difficulties with the help of the neighbors. In the end, the evildoers were punished, and Niu Bayi built his small shop into the Bayi Restaurant.
Main characters: Niu Bayi, Ma Yanhong
Supporting characters: Du Buyong
Also known as: 一勺葱花，断了八年合伙
Bir Kaşık Yeşil Soğan, Sekiz Yıllık Ortaklığı Bozan (52 bölüm)
Sekiz yıldır ortak olarak işletilen bir restoranında Niu Bayi, müdavim bir müşteriye fazladan bir kaşık yeşil soğan verdiği için ortak karı-koca tarafından…
Sekiz yıldır ortak olarak işletilen bir restoranında Niu Bayi, müdavim bir müşteriye fazladan bir kaşık yeşil soğan verdiği için ortak karı-koca tarafından herkesin içinde aşağılandı, hesaplar öne sürülerek kovuldu. Ayrıldıktan sonra gerçek zanaatkarlığına ve açık, dürüst fiyatlandırmasına güvenerek sokak arasındaki küçük bir dükkanda yeniden işe başladı; kötü niyetli karı-koca ise sahte çorba, kalitesiz et ve eksik tartı ile işlerini mahvetti, hatta çıraklarını gizceden kötülük yapması için kışkırttı. Toplu yemek büyük sipariş krizi karşısında Niu Bayi, gıda güvenliği çizgisini korudu ve komşuların yardımıyla zorlukları atlattı. Sonunda kötü adamlar cezalandırıldı ve Niu Bayi küçük dükkanını Bayi Lokantası'na dönüştürdü.
一勺葱花，断了八年合伙 · A Spoon of Green Onion, Breaking an Eight-Year Partnership
Bir Kaşık Yeşil Soğan, Sekiz Yıllık Ortaklığı Bozan - Bölüm 1