A Breath of Wok, Stir-Frying Out a Big Mall
The booming Ingenious Canteen was evicted by mall manager Zhou Chengye just seven days after opening, solely to make way for a chain restaurant. Su Xiaoman and Shen Maimai moved out of the mall, relying on a second-hand food truck to cook fresh street-side stir-fries. Supporting customer taste customization, they gained a massive following of diners and quickly went viral online. Meanwhile, the heavily hyped chain brand faced endless negative reviews for pre-prepared meals and even exposed expired ingredient issues, ultimately closing its store. With mall traffic plummeting, Zhou Chengye offered generous terms to invite the two back. Facing temptation, they held firm to their bottom line and refused to give up their operational autonomy.
Main characters: Su Xiaoman, Shen Maimai
Supporting characters: Zhou Chengye, Liu Yi
Also known as: 一口锅气，炒翻大商场
Bir Wok Nefesi, Büyük Alışveriş Merkezini Altüst Ederek Kavuran (35 bölüm)
İşleri son derece hareketli olan Harika Kantin, sırf zincir restoranlar getirmek amacıyla AVM müdürü Zhou Chengye tarafından açılışından sadece yedi gün sonra…
İşleri son derece hareketli olan Harika Kantin, sırf zincir restoranlar getirmek amacıyla AVM müdürü Zhou Chengye tarafından açılışından sadece yedi gün sonra dışarı atıldı. Su Xiaoman ve Shen Maimai AVM'den taşınarak ikinci el bir yemek kamyoneti yardımıyla sokakta taze yemekler pişirmeye başladılar; müşterilerin zevkine göre özelleştirmeleri destekleyerek çok sayıda müdavim kazandılar ve internette hızla ünlendiler. El üstünde tutulan zincir marka ise hazır yemekleri yüzünden sürekli olumsuz eleştiriler aldı, hatta son kullanma tarihi geçmiş malzeme sorunları ortaya çıkınca sonunda dükkanı kapattı. AVM'deki müşteri trafiği büyük ölçüde düşerken, Zhou Chengye ikisini geri davet etmek için cazip koşullar sundu. Cazibe karşısında ilkelerine sıkı sıkıya bağlı kalıp asla işletme özerkliklerinden vazgeçmediler.
一口锅气，炒翻大商场 · A Breath of Wok, Stir-Frying Out a Big Mall
Bir Wok Nefesi, Büyük Alışveriş Merkezini Altüst Ederek Kavuran - Bölüm 1