A Banquet Hearth Fire Suppresses a Master Chef
Fifty tables of wedding banquets are about to start, but hotel owner Gao Chunyan is blocked in the kitchen by her second uncle, the head chef, who demands she personally invite him a full nine times before he will light the fire, and if anyone interrupts halfway, it has to start over. Guests bang tables demanding to cancel the banquet, and she urgently invites her sister, who cooks village banquets, to save the day. Extra tables, missing fish, undercooked chicken—successive crises; the two sisters stubbornly carry on to finish the banquet. Afterward, she establishes rules: the second uncle is solely in charge of inspecting dishes, veteran masters lead teams to dish out food, the sister cooperates by event, and she herself manages procurement and personnel. From wedding banquets to birthday banquets and group meals, the hotel's stoves finally ignite on schedule according to the timetable.
Main characters: Gao Chunyan, Gao Dehai
Also known as: 一席烟火压名厨
Bir Ziyafet Ocak Ateşi Ünlü Bir Aşçıyı Bastırır (60 bölüm)
Elli masa düğün ziyafeti başlamak üzereyken, otel sahibi Gao Chunyan, mutfakta baş aşçı olan ikinci amcası tarafından engellenir; amcası, ateşi yakmadan önce…
Elli masa düğün ziyafeti başlamak üzereyken, otel sahibi Gao Chunyan, mutfakta baş aşçı olan ikinci amcası tarafından engellenir; amcası, ateşi yakmadan önce onu tam dokuz kez şahsen davet etmesini, arada biri araya girerse baştan başlaması gerektiğini şart koşar. Konuklar masalara vurarak ziyafetin iptalini ister, o da durumu kurtarmak için köy ziyafetleri yapan kız kardeşini acilen çağırır. Ekstra masalar, eksik balık, pişmemiş tavuk art arda gelen krizler; iki kız kardeş ziyafeti bitirmek için inatla direnir. Sonrasında kurallar koyar: ikinci amca sadece yemek denetiminden sorumludur, usta ustabaşılar yemek servis ekibini yönetir, kız kardeş etkinliğe göre iş birliği yapar, kendisi ise tedarik ve personeli yönetir. Düğün ziyafetlerinden doğum günü ziyafetlerine ve grup yemeklerine kadar, otelin ocakları sonunda takvime göre zamanında ateşlenir.
一席烟火压名厨 · A Banquet Hearth Fire Suppresses a Master Chef