Brioches à la Viande du Quai (56 épisodes)
Lu Jianguo vend des brioches traditionnelles au levain depuis trente ans dans la zone logistique de Longgang, misant sur des ingrédients de qualité et…
Lu Jianguo vend des brioches traditionnelles au levain depuis trente ans dans la zone logistique de Longgang, misant sur des ingrédients de qualité et refusant les fraudes à bas prix. Chassé par ses rivaux, il doit transférer son échoppe dans une station-service désaffectée à cinq kilomètres. Ses clients fidèles et les chauffeurs routiers le retrouvent grâce au bouche-à-oreille et son affaire redémarre, menaçant à nouveau les intérêts de Qian Dayou. Pour décrocher un gros contrat d'approvisionnement, Qian Dayou achète de la viande avariée et la masque avec des arômes chimiques, provoquant un grave incident sanitaire. Fidèle à son éthique et à son savoir-faire, Lu Jianguo obtient la reconnaissance des chauffeurs et de la direction, intégrant une cuisine centrale pour faire de son art trentenaire le repas de référence du port.