Brodo Centenario: La Coscienza di un Artigiano (43 episodi)
Nel tardo autunno del 1993, un losco complotto si consumava nella cucina della gastronomia Qian. Chen Shi, custode della ricetta secolare del brodo e fermo…
Nel tardo autunno del 1993, un losco complotto si consumava nella cucina della gastronomia Qian. Chen Shi, custode della ricetta secolare del brodo e fermo oppositore di carni congelate e additivi, viene ingiustamente accusato di furto di spezie dall'avida proprietaria Qian Hongmei e dall'invidioso chef Sun Dashao, per poi essere cacciato come un ladro. Nessuno immagina che ciò che ha prelevato prima di andarsene sia l'essenza centenaria depositata sul fondo della pentola per decenni. Umiliato come un fallito, sconvolgerà l'intera via gastronomica con questo brodo bollente.