Don't Rush to Serve This Bowl of Tangyuan
Lin Xiaoman, returning home, wanted to shoot a nice short video for her father's old tangyuan shop, but mistook an undercooked trial product for the finished result. On the day of the community experience, her father would not let bad tangyuan go out, and the daughter decided to learn from scratch. She experienced uneven weight, cracked edges from opening pots, and excessively thick seals, and heard candid feedback from new guests. As helpers joined, spreading out too much filling caused the dough wrappers to dry out, and the guests had already arrived. Father and daughter stopped snatching tasks from each other and instead used small portions, covered dough, parallel wrapping, and double-pot inspections, finally completing thirty bowls. Xiaoman learned to clearly record why failures happen, and her father also began passing down old craftsmanship to new people.
Main characters: Lin Xiaoman
Supporting characters: Ah Zhe
Also known as: 这碗汤圆别急着端
Bu Kase Tangyuan'ı Servetmekte Acele Etmeyin (30 bölüm)
Memleketine dönen Lin Xiaoman, babasının eski tangyuan dükkanı için güzel bir kısa video çekmek istemiş ancak az pişmiş bir deneme ürününü sonuç sanmıştı.…
Memleketine dönen Lin Xiaoman, babasının eski tangyuan dükkanı için güzel bir kısa video çekmek istemiş ancak az pişmiş bir deneme ürününü sonuç sanmıştı. Toplum deneyimi günü, babası kötü tangyuan'ların çıkmasına izin vermedi ve kızı baştan öğrenmeye karar verdi. Dengesiz ağırlık, tencereyi açmaktan kaynaklanan kenar çatlakları ve çok kalın kapanışlar yaşadı, ayrıca yeni misafirlerin açık sözlü eleştirilerini duydu. Yardımcılar katıldıkça, iç harcın çok fazla yayılması hamurun kurumasına neden oldu ve misafirler çoktan gelmişti. Baba ve kız görevleri birbirlerinin elinden kapmayı bırakıp küçük porsiyonlar, hamur örtme, paralel paketleme ve çift tencere kontrolü kullanarak nihayet otuz kaseyi tamamladılar. Xiaoman neden başarısız olduklarını net bir şekilde kaydetmeyi öğrendi ve babası da eski zanaatı yeni insanlara aktarmaya başladı.
这碗汤圆别急着端 · Don't Rush to Serve This Bowl of Tangyuan