This Mantou Does Not Burn the Heart
An old-established handmade coarse-grain mantou shop always maintains a loyal customer base with genuine ingredients and solid texture. After a competitor focusing on low prices opened, the old shop's customer source plummeted, and business gradually became desolate. Facing the predicament, the protagonist would rather reduce volume and face unsellability than lower the quality, refusing to follow the trend of price wars. She turned to shift to the East Gate morning market to develop new customer sources, starting from setting up a stall for retail customers, slowly building up word-of-mouth with the solid original taste of coarse grains. Ultimately, from community repurchasing to corporate fixed orders and supermarket entry, she finally guarded the artisan spirit.
Main characters: Jiang Li
Also known as: 这家馒头不烧心
Bu Mantou Kalbi Yakmaz (59 bölüm)
Eski bir el yapımı tahıllı mantou dükkanı, gerçek malzemeler ve sağlam doku ile her zaman sadık bir müşteri kitlesini korumuştur. Düşük fiyatlara odaklanan…
Eski bir el yapımı tahıllı mantou dükkanı, gerçek malzemeler ve sağlam doku ile her zaman sadık bir müşteri kitlesini korumuştur. Düşük fiyatlara odaklanan bir rakibin açılmasından sonra, eski dükkanın müşteri kaynağı keskin bir şekilde azaldı ve işler gün geçtikçe ıssızlaştı. Zorlukla karşı karşıya kalan baş karakter, kaliteden ödün vermektentense miktarı azaltmayı ve satılamamayı tercih eder, fiyat savaşına ayak uydurmayı reddeder. Doğu Kapısı sabah pazarına yönelerek yeni müşteri kaynakları aramaya başlar, seyyar tezgahta perakende müşterilere satış yapmaktan başlayarak, tahılların gerçek lezzetiyle yavaş yavaş itibar kazanır. Sonunda topluluk tekrarlayan alımlarından kurumsal sabit siparişlere ve süpermarket girişine kadar zanaatkâr ruhunu korumayı başarır.
这家馒头不烧心 · This Mantou Does Not Burn the Heart