Famous Chef Walks Away, Village Chef Takes Charge
As thirty tables of wedding banquets at Jinyue Hotel are about to start, head chef Zhao Hongshan insists on stopping the stoves and starting over just because the boss sharpened a knife a bit too much, leaving three hundred guests waiting indefinitely for hot dishes. At this critical moment, village chef Sun Dayong, who came to deliver oil, takes over the kitchen and leads everyone to successively resolve difficulties such as ingredient shortages and equipment malfunctions, relying on his years of banquet experience. As the dishes are smoothly served, the hotel's hidden management loopholes gradually emerge. In the end, the boss bids farewell to old rules and establishes a new, open, transparent, and universally accountable back kitchen.
Main characters: Sun Dayong, Zhao Hongshan
Supporting characters: Jin Guoliang, Su Xiaojie
Also known as: 名厨甩手，村厨掌勺
Chef Terkenal Lepas Tangan, Chef Kampung Mengambil Alih Dapur (60 episod)
Ketika tiga puluh meja jamuan perkahwinan di Hotel Jinyue hendak bermula, ketua chef Zhao Hongshan berdegil untuk menghentikan dapur dan mula semula hanya…
Ketika tiga puluh meja jamuan perkahwinan di Hotel Jinyue hendak bermula, ketua chef Zhao Hongshan berdegil untuk menghentikan dapur dan mula semula hanya kerana bos mengasah pisau sedikit lebih lama, menyebabkan tiga ratus tetamu menunggu lama untuk hidangan panas. Pada saat genting, chef kampung Sun Dayong yang datang menghantar minyak mengambil alih dapur, dan dengan pengalaman jamuan bertahun-tahun, memimpin semua orang menyelesaikan kesukaran seperti kekurangan bahan dan kerosakan peralatan berturut-turut. Apabila hidangan dihidangkan dengan lancar, kelemahan pengurusan hotel yang tersembunyi beransur-ansur kelihatan. Akhirnya, bos mengucapkan selamat tinggal kepada peraturan lama dan membina dapur belakang baharu yang terbuka, telus, dan bertanggungjawab untuk semua orang.
名厨甩手，村厨掌勺 · Famous Chef Walks Away, Village Chef Takes Charge
Chef Terkenal Lepas Tangan, Chef Kampung Mengambil Alih Dapur - Episod 1