Chen Yi's Pastry
Young chef Chen Yi was blacklisted by the industry due to restaurant supplier issues, hitting rock bottom before returning home. Discovering that his grandfather Chen Yang's lifelong craftsmanship of osmanthus cake was on the verge of being lost, he resolved to help his grandfather sell cakes using modern methods. Chen Yi secretly modified the recipe leading to failure; after conflicts with his stubborn grandfather, he gradually understood that "making pastry is like being a person, one must not forget their roots." The grandfather and grandson reconciled and joined forces, experiencing twists such as Chef Zhou's imitation price war and the food festival site turnaround, ultimately establishing a cooperative, selling Chen's Osmanthus Cake nationwide, and driving rural prosperity.
Main characters: Chen Yi, Chen Yang
Supporting characters: Fang Zhou, Zhou Dachu, Xiao Ming
Also known as: 陈亦的糕点
Chen Yis Gebäck (21 Folgen)
Der junge Koch Chen Yi wurde aufgrund von Problemen mit Restaurantlieferanten von der Branche auf die schwarze Liste gesetzt und fiel auf den Tiefpunkt, bevor…
Der junge Koch Chen Yi wurde aufgrund von Problemen mit Restaurantlieferanten von der Branche auf die schwarze Liste gesetzt und fiel auf den Tiefpunkt, bevor er in seine Heimat zurückkehrte. Er stellte fest, dass die lebenslang verteidigte Handwerkskunst seines Großvaters Chen Yang für Osmanchuskuchen kurz vor dem Aussterben stand, und beschloss, seinem Großvater beim Verkauf von Kuchen mit modernen Methoden zu helfen. Chen Yi änderte heimlich das Rezept, was zum Misserfolg führte; nach Konflikten mit seinem starrsinnigen Großvater verstand er allmählich: „Kuchenbacken ist wie Menschsein, man darf seine Wurzeln nicht vergessen.“ Großvater und Enkel versöhnten sich und bündelten ihre Kräfte, erlebten Wendungen wie den Imitations-Preiskrieg von Chefkoch Zhou und die Wendung auf dem Food-Festival, gründeten schließlich eine Genossenschaft, verkauften Chens Osmanchuskuchen landesweit und trieben den ländlichen Wohlstand voran.
陈亦的糕点 · Chen Yi's Pastry