Erer Returning Home and Clearing Wasteland Chronicle
Erer goes out to learn the craft of planting wood ear mushrooms and returns to the barren Wood Ear Village. The southern slope behind the village has been abandoned for many years, and the villagers only plant miscellaneous grains, depending on the weather for food. Erer proposes planting wood ear mushrooms, but is opposed by Uncle Er, who believes there is no market path to sell them. Erer insists on trial planting, building sheds, preparing ingredients and bagging, sterilizing and inoculating the slope with Ashi and Daniu. After enduring pests and rainy weather, they finally harvest wood ear mushrooms, dry them, make sauce, mix them cold, use them as stuffing, and make candied preserves, opening up sales channels, leading the whole village to turn the barren slope into a wood ear orchard, and making the fragrance of wood ear mushrooms float all over the mountain village.
Main characters: Erer
Supporting characters: Erzhu, Ashi, Daniu
Also known as: 木耳归乡开荒记
Chronik der Rückkehr nach Hause und der Urbarmachung des Judasohrs (21 Folgen)
Erer zieht aus, um das Handwerk des Holzohrpilzanbaus zu erlernen, und kehrt in das karge Holzohrdorf zurück. Der Südhang hinter dem Dorf liegt seit Jahren…
Erer zieht aus, um das Handwerk des Holzohrpilzanbaus zu erlernen, und kehrt in das karge Holzohrdorf zurück. Der Südhang hinter dem Dorf liegt seit Jahren brach, und die Dorfbewohner bauen nur Getreide an und sind vom Wetter abhängig. Erer schlägt den Anbau von Holzohrpilzen vor, wird jedoch von Onkel Er abgelehnt, der glaubt, es gebe keinen Absatzmarkt. Erer besteht auf einem Versuchsanbau und baut zusammen mit Ashi und Daniu am Hang Hütten, bereitet Zutaten vor, füllt Beutel ab, sterilisiert und impft. Nach Schädlingen und regnerischen Tagen ernten sie schließlich Holzohrpilze, trocknen sie, machen Soße, bereiten sie kalt zu, verwenden sie als Füllung und machen kandierte Früchte, öffnen Vertriebswege, führen das ganze Dorf dazu, den kargen Hang in einen Holzohrgarten zu verwandeln, und lassen den Duft der Holzohrpilze das gesamte Bergdorf erfüllen.
木耳归乡开荒记 · Erer Returning Home and Clearing Wasteland Chronicle
Chronik der Rückkehr nach Hause und der Urbarmachung des Judasohrs - Folge 1