Chuan Chuan Xiang: An Old Broth Pot Conquers the World
An old pot of broth, over twenty years of perseverance. Henan proprietress He Cuifang and Sichuan master Zhou Jianjun are forced to leave Jinjiekou due to their landlord maliciously raising the rent. Carrying their old soup pot, they move into an industrial park, starting anew by relying on genuine ingredients, hand-threaded skewers, and boiling broth from the early hours of the morning. Facing counterfeit shops, price wars, and demolition crises, they consistently uphold quality and conscience, resist the temptation of capital, and ultimately buy back the old shop at Jinjiekou, becoming a "Zhongzhou Time-Honored Brand." Facing former enemies, they choose tolerance; facing inheritance, they impart everything. He's Skewers tells us that doing business is about being a person, and conscience and craftsmanship are the ultimate winning cards.
Main characters: He Cuifang, Zhou Jianjun
Supporting characters: Qian Shaoye
Also known as: 串串香：一锅老汤闯天下
Chuan Chuan Xiang: Una Olla de Caldo Añejo Recorre el Mundo (66 episodios)
Más de veinte años de perseverancia por una olla de caldo tradicional. He Cuifang, una empresaria de Henan, y Zhou Jianjun, un cocinero de Sichuan, se vieron…
Más de veinte años de perseverancia por una olla de caldo tradicional. He Cuifang, una empresaria de Henan, y Zhou Jianjun, un cocinero de Sichuan, se vieron obligados a abandonar Jin Jiekou debido a la subida malintencionada del alquiler por parte del propietario del local. Con su vieja olla de caldo, se trasladaron a un parque industrial y emprendieron de nuevo el negocio, apostando por ingredientes auténticos, brochetas preparadas a mano y un caldo base que cocinaban a fuego lento desde la madrugada. Frente a la imitación de tiendas falsas, la guerra de precios y la amenaza de demolición, se mantuvieron fieles a la calidad y a su conciencia, rechazando las tentaciones del capital. Finalmente, recuperaron el antiguo local de Jin Jiekou y consiguieron que fuera reconocido como un establecimiento histórico de Zhongzhou. Al enfrentarse a sus antiguos enemigos, eligieron la tolerancia; para transmitir su legado, compartieron generosamente sus conocimientos y técnicas. El Chuan Chuan Xiang de la familia He nos enseña que hacer negocios también consiste en ser una buena persona, y que la conciencia y la destreza artesanal son el capital más valioso.
串串香：一锅老汤闯天下 · Chuan Chuan Xiang: An Old Broth Pot Conquers the World
Chuan Chuan Xiang: Una Olla de Caldo Añejo Recorre el Mundo - Episodio 1