Humble Family Female Chef: A Pot of Braised Offal Connects the Trade Route
Modern culinary professional Jiang Caiwei accidentally arrives in the Great Ning Dynasty, reborn into a destitute peasant family. With frail parents and a young younger sister at home, everyday life is extremely difficult. Relying on her exquisite culinary skills, she turns offal discarded by others into fragrant braised dishes, setting up a stall to make a living. Along the way, she resolves exclusion from peers and harassment from neighbors, reclaims wasteland to cultivate spices, opens an eatery, and innovates various delicacies such as hot pot. Adhering to honest business operations, she leads the villagers to increase their income together, and her culinary reputation spreads far and wide. Later, she travels far to the capital to open a shop, wins the appreciation of the royal family with her superb craftsmanship, and step by step unfolds her own culinary grand blueprint.
Main characters: Jiang Caiwei
Supporting characters: Xiaosui
Also known as: 寒门厨女：一锅卤煮通商路
Cô Gái Nhà Nghèo Nấu Ăn: Một Nồi Kho Mặn Mở Ra Con Đường Buôn Bán (66 tập) Vietsub
Giang Thải Vi, một người làm trong ngành ẩm thực hiện đại, bất ngờ xuyên không đến nước Đại Ninh và sống lại trong thân phận một cô gái nhà nông nghèo đến mức…
Giang Thải Vi, một người làm trong ngành ẩm thực hiện đại, bất ngờ xuyên không đến nước Đại Ninh và sống lại trong thân phận một cô gái nhà nông nghèo đến mức nhà cửa trống không. Cha mẹ sức khỏe yếu, em gái út còn nhỏ, cuộc sống vô cùng chật vật. Nhờ tài nấu nướng điêu luyện, nàng biến những bộ lòng lợn bị người khác chê bỏ thành món lòng kho thơm ngon đậm đà, rồi bày quầy bán hàng để mưu sinh. Trên đường làm ăn, nàng lần lượt hóa giải sự chèn ép của những người cùng nghề và những trò gây khó dễ của hàng xóm láng giềng. Nàng khai hoang trồng gia vị, mở quán ăn, sáng tạo đủ món ngon mới lạ như lẩu. Kiên trì kinh doanh trung thực, nàng dẫn dắt bà con cùng tăng thu nhập, khiến danh tiếng tài nghệ nấu nướng ngày càng vang xa. Sau đó, nàng đến tận kinh thành mở cửa hàng, nhờ tài nghệ tuyệt diệu mà được hoàng thất trọng vọng, từng bước xây dựng nên sự nghiệp ẩm thực rộng lớn của riêng mình.
Tên khác: 寒门厨女：一锅卤煮通商路 · Humble Family Female Chef: A Pot of Braised Offal Connects the Trade Route
Nghịch tập & Vươn lên, Trọng sinh, Xuyên không, Cổ trang & Cung đấu
Cô Gái Nhà Nghèo Nấu Ăn: Một Nồi Kho Mặn Mở Ra Con Đường Buôn Bán - Tập 1