With One Basket of Soup Dumplings, I Take Down Michelin
Jiang Nuan is forced to quit her job after her aunt withholds her wages. Armed with her family's ancestral skill of making soup dumplings with eighteen delicate folds, she starts her own street stall from scratch. Her authentic flavors and honest business practices gradually win the public's recognition. She overcomes repeated malicious sabotage from competitors and challenging professional cooking contests, ultimately preserving the legacy of traditional craftsmanship, curing her younger brother's illness, and bringing the taste of tradition beyond her hometown. By using kindness to resolve the grudges between two generations, she builds a passionate and fulfilling life with her own two hands.
Main characters: Jiang Nuan
Also known as: 我靠一笼灌汤包，干翻米其林
Con Un Cesto di Ravioli al Vapore, Sconfiggo Michelin (51 episodi)
Jiang Nuan è costretta a lasciare il lavoro dopo che sua zia le trattiene parte dello stipendio. Forte dell'antica abilità tramandata dalla famiglia di…
Jiang Nuan è costretta a lasciare il lavoro dopo che sua zia le trattiene parte dello stipendio. Forte dell'antica abilità tramandata dalla famiglia di preparare xiao long bao con diciotto pieghe, inizia da zero la propria attività con una bancarella di cibo di strada. Grazie al sapore autentico e alla gestione onesta della sua attività, conquista gradualmente il riconoscimento del pubblico. Affronta e supera ripetutamente i sabotaggi malintenzionati dei concorrenti e le difficili prove delle competizioni culinarie professionali. Alla fine, riesce a preservare la tradizione culinaria, a curare la malattia del fratello minore e a far conoscere i sapori di un tempo anche al di fuori della sua terra natale. Con la gentilezza risolve i rancori tra due generazioni e costruisce con le proprie mani una vita piena di passione.
我靠一笼灌汤包，干翻米其林 · With One Basket of Soup Dumplings, I Take Down Michelin
Con Un Cesto di Ravioli al Vapore, Sconfiggo Michelin - Episodio 1