Erer Returning Home and Clearing Wasteland Chronicle
Erer goes out to learn the craft of planting wood ear mushrooms and returns to the barren Wood Ear Village. The southern slope behind the village has been abandoned for many years, and the villagers only plant miscellaneous grains, depending on the weather for food. Erer proposes planting wood ear mushrooms, but is opposed by Uncle Er, who believes there is no market path to sell them. Erer insists on trial planting, building sheds, preparing ingredients and bagging, sterilizing and inoculating the slope with Ashi and Daniu. After enduring pests and rainy weather, they finally harvest wood ear mushrooms, dry them, make sauce, mix them cold, use them as stuffing, and make candied preserves, opening up sales channels, leading the whole village to turn the barren slope into a wood ear orchard, and making the fragrance of wood ear mushrooms float all over the mountain village.
Main characters: Erer
Supporting characters: Erzhu, Ashi, Daniu
Also known as: 木耳归乡开荒记
Cronaca del Ritorno a Casa e del Dissodamento dell'Orecchio di Giuda (21 episodi)
Erer va fuori ad imparare l'arte di coltivare funghi orecchio di Giuda e torna al povero Villaggio dell'Orecchio di Giuda. Il versante sud dietro il villaggio…
Erer va fuori ad imparare l'arte di coltivare funghi orecchio di Giuda e torna al povero Villaggio dell'Orecchio di Giuda. Il versante sud dietro il villaggio è abbandonato da molti anni e gli abitanti coltivano solo cereali minori, affidandosi al tempo per nutrirsi. Erer propone di coltivare orecchie di Giuda, ma viene contrastato dallo zio Er, convinto che non ci sia mercato per venderle. Erer insiste sulla coltivazione di prova e, insieme ad Ashi e Daniu, pulisce il versante per costruire capanne, prepara gli ingredienti e insacca, sterilizza e inocula. Dopo aver superato parassiti e piogge, finalmente raccoglie le orecchie di Giuda, le fa essiccare, prepara la salsa, le condisce fredde, le usa come ripieno e fa canditi, aprendo canali di vendita e guidando l'intero villaggio a trasformare il pendente sterile in un giardino di orecchie di Giuda, riempiendo di profumo di orecchie di Giuda tutto il villaggio di montagna.
木耳归乡开荒记 · Erer Returning Home and Clearing Wasteland Chronicle
Cronaca del Ritorno a Casa e del Dissodamento dell'Orecchio di Giuda - Episodio 1